La segoviana Ana Gómez Escribano es una de las seleccionadas para la décima edición del premio ‘promesas de la alta cocina’ de Le Cordon Bleu Madrid. La estudiante de la Escuela ‘Alcazarén’ de Valladolid representará a Segovia en el prestigioso certamen nacional, que reúne a 50 jóvenes cocineros.
El ganador y segundo clasificado podrán conseguir una beca de estudios valorada en más de 23.000 euros y 8.000 respectivamente. El centro formativo del ganador también será premiado con 1.500 euros. Además, para esta edición especial de aniversario, Le Cordon Bleu Madrid también reconocerá a los demás finalistas con una ayuda económica de 2.000 euros para cursar cualquiera de sus programas de cocina.
En esta segunda fase competirán alumnos de 32 escuelas repartidas en 22 provincias de todo el territorio. Euskadi y la Comunidad Valenciana, con siete candidatos cada una, son las comunidades con mayor representación en esta edición.
Los alumnos castellanos y leoneses seleccionados, además de la segoviana, son Juan Manuel Martín Carnerero, estudiante del IES ‘Jorge Santayana’ de Ávila;Eider Azofra González y Juan Marcos Casado Pinela, todos estudiantes de la Escuela ‘Alcazarén’ de Valladolid; y Andrés Esgueva González, del IES ‘Diego de Praves’ de Valladolid, pero natural de Burgos.
Listado de seleccionados
| Nombre | Centro | Provincia |
|---|---|---|
| Alexia Aguado González | CEIP SIMONE ORTEGA | Madrid |
| Aitor Aldazabal Onda | ESCUELA DE HOSTELERÍA AIALA | Guipúzcoa |
| Manuel Alonso Castillo | IES HOTEL ESCUELA | Madrid |
| Nicolás Aparicio Albert | ESCUELA DE HOSTELERÍA AIALA | Guipúzcoa |
| Eider Azofra González | ESCUELA DE PROFESIONALES ALCAZARÉN | Valladolid |
| Luisa Katherine Balaguer Pérez | CETT | Barcelona |
| Raúl Bernal Arrufat | EHT DE TERUEL | Teruel |
| María Emilia Berrios Rosquete | INSTITUTO TECNOLÓGICO FUENLLANA | Madrid |
| Juan Marcos Casado Pinela | ESCUELA DE PROFESIONALES ALCAZARÉN | Valladolid |
| Manuel Escudero Noguera | ICIFP ESCUELA DE HOSTELERÍA DE LEIOA | Vizcaya |
| Andrés Esgueva González | IES DIEGO DE PRAVES | Valladolid |
| Jose Luis Esteban González | IES LA FLOTA | Murcia |
| Lorena Mireilla Galeas Arias | C.I.F.P DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE CARTAGENA | Murcia |
| Nicolás Galindo Oliver | EHT DE LES ILLES BALEARS | Islas Baleares |
| Irene Gallardo Gode | C.I.F.P DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE CARTAGENA | Murcia |
| Julia García Iglesias | IP FERNANDO QUIÑONES | Cádiz |
| Ana Gómez Escribano | ESCUELA DE PROFESIONALES ALCAZARÉN | Valladolid |
| Carla Gómez Soler | ALTAVIANA | Valencia |
| José Antonio González Díaz | CPFP HOTEL ESCUELA SANTA CRUZ | Santa Cruz de Tenerife |
| Daniel González Hernández | HOTEL ESCUELA SANTA BRÍGIDA | Las Palmas de Gran Canaria |
| Joan Gual García | CIPFP BENICARLÓ | Castellón |
| Unai Guardia Martínez | CIFP CHESTE | Valencia |
| Carlos Hernández Gutiérrez | CPFP HOTEL ESCUELA SANTA CRUZ | Santa Cruz de Tenerife |
| Daniel Hernández Hernández | CPFP HOTEL ESCUELA SANTA CRUZ | Santa Cruz de Tenerife |
| Bryan Antonio Hernany Chávez | ESMENT ESCOLA PROFESSIONAL | Islas Baleares |
| Bernat Iglesias Rebull | CETT | Barcelona |
| Marc Limia Snahuja | CETT | Barcelona |
| José María López Perea | IES ALMERAYA | Almería |
| Francisco López Plaza | CEIP SIMONE ORTEGA | Madrid |
| Raquel Rocío Mancilla Patzi | IES PRAVIA | Asturias |
| Darío March Chaparro | IES GUILLEM D’ALCALÁ | Valencia |
| Zutoia Márquez Martín | CIFP ESCUELA DE HOSTELERÍA DE LEIOA | Vizcaya |
| Juan Manuel Martín Carnerero | IES JORGE SANTAYANA | Ávila |
| Javier Martinez Cascales | IES LA FLOTA | Murcia |
| Clara Mena Santaperpetua | ALTAVIANA | Valencia |
| Irati Mendoza Medina | EH EGIBIDE-MENDIZORROTZA | Vitoria |
| Carmen Pilar Morillo Martín | EH BENAHAVíS | Málaga |
| Ariel Adonay Munguía Martínez | CIPFP SAN LORENZO | Huesca |
| Adriá Olives Juan | CIFP ESCUELA DE HOSTELERÍA DE LEIOA | Vizcaya |
| Jaime Porta Mirave | INSTITUT PAUL BOCUSE | Lyon |
| Alberto Pujol Martínez | ESMENT ESCOLA PROFESSIONAL | Islas Baleares |
| David Ríos Guzman | CEBANC | Guipúzcoa |
| Estefanía Rodríguez Álvarez | INSTITUT BAIX EMPORDÁ | Girona |
| Juan José Rodríguez González | CEIP SIMONE ORTEGA | Madrid |
| Álvaro Sánchez López | CFP LA INMACULADA | Granada |
| Vicent Sanchis Cogollos | IES GUILLEM D’ALCALÁ | Valencia |
| Antoni Serra Crespo | IES GUILLEM D’ALCALÁ | Valencia |
| Beatriz Torres Hervás | ESCUELA DE FORMACIÓN HACIENDA LA LAGUNA | Jaén |
| Daniel Tortosa Durán | C.I.F.P DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE CARTAGENA | Murcia |
| Limame Trifis | IES VIRGEN DE LAS NIEVES | Santa Cruz de Tenerife |
