Después de que hace unos días se diese a conocer la admisión, por parte de la Oficina Española de Patentes y Marcas, del Reglamento de Uso de la Marca Colectiva de Tomate de Martín Muñoz de las Posadas, los productores y el alcalde de la localidad, José Antonio García, acompañados del presidente de la Diputación, Miguel Ángel de Vicente, celebran la obtención de un sello que otorgará a sus próximas cosechas un distintivo oficial de calidad.
Tras haber alcanzado el pico de producción en los meses de verano y septiembre, los productores del Tomate de Martín Muñoz de las Posadas recogerán sus últimos frutos a lo largo del mes de noviembre si las heladas lo permiten, siendo las variedades recogidas, tanto tradicionales en la localidad, como las de Tomata, Tomate de Río o Tomate de Río Liso, como algo más novedosas, como el Tomate Raf o el Tomate Azul.
Mientras han visitado algunos de los terrenos en los que se han recogido las cien toneladas de producción de este 2020, José Antonio García ha trasladado a Miguel Ángel de Vicente el agradecimiento de los productores a la institución provincial, cuyo laboratorio de Prodestur ha contribuido a lograr una Marca Colectiva que englobará a tomates sembrados a lo largo de cinco hectáreas de suelo, no sólo en Martín Muñoz de las Posadas, también en Montuenga y Juarros de Voltoya.
Para Miguel Ángel de Vicente, la consecución de esta Marca, al igual que las de Garantía del Judión de La Granja o del Garbanzo de Valseca, “habla de los grandes productos que tenemos en la provincia y también de la calidad de nuestro suelo, que garantiza la producción de unas cosechas que, por su sabor, son demandadas también desde otras provincias”.
Tal y como indicaba el alcalde durante la visita, permite a seis familias vivir de la producción del Tomate de Martín Muñoz y a varias autoabastecerse de este producto hortofrutícola.
