El Ayuntamiento de Cantimpalos ha pasado a formar parte de la Red de Municipios Emprendedores, una iniciativa impulsada por la Federación Empresarial Segoviana (FES), a la que ya pertenecen diversos pueblos de la provincia.
Mediante la formalización del acuerdo entre las dos entidades, el presidente de la FES, Andrés Ortega, y la regidora de Cantimpalos, Inés Escudero, manifestaron su voluntad de trabajar de forma conjunta para potenciar el desarrollo industrial del municipio. Ambos mostraron su esperanza de que la propuesta “repercuta positivamente en el municipio con el impulso de la actividad empresarial y la creación de empleo”.
Con una población de 1.530 vecinos, Cantimpalos posee una sólida trayectoria industrial ligada al sector cárnico, particularmente a la producción de su reconocido chorizo. La manufactura de este producto comenzó a principios del siglo XX, aunque ya existía una tradición artesanal anterior. Se conservan documentos comerciales de los años 1928 y 1933 que evidencian exportaciones de Cantimpalos a México, siendo llamativo que uno de estos registros advierta sobre imitaciones del producto original.
La producción de chorizo ha servido de motor para el surgimiento de otras industrias relacionadas con la carne, como secaderos de jamones y fábricas de morcillas, ubicadas tanto en el municipio como en sus alrededores. Estas actividades generan empleo directo para más de 250 personas.
La Red de Municipios Emprendedores continúa sumando integrantes. Nació a raíz de que varios ayuntamientos, preocupados por la importancia de fomentar el emprendimiento, presentaran una propuesta a la FES. Desde entonces, distintos municipios se han ido incorporando mediante la firma de acuerdos con los que se pretende impulsar nuevos proyectos empresariales y, al mismo tiempo, conservar el talento local como vía para favorecer el desarrollo económico y social del entorno.
Hasta la fecha, una docena de municipios se han adscrito a esta iniciativa y está previsto que otras localidades de la provincia se incorporen próximamente.
