La localidad segoviana de Boceguillas fue este fin de semana el escenario del cierre de la ruta ‘Amor a primera birra con Alimentos de Segovia’, una iniciativa promovida por la Diputación de Segovia con el objetivo de promocionar la cerveza artesanal producida en la provincia. Este proyecto, que ha recorrido seis localidades en las últimas semanas, tuvo como colofón la Feria de la Cerveza Artesanal de Boceguillas, coincidiendo con el inicio de las Fiestas en honor a Nuestra Señora la Virgen del Rosario, que se extenderán hasta el 7 de octubre.
Las cerveceras locales del nordeste de la provincia ‘90 Varas’, ‘Vamos a Beer’ y ‘Marijave’ fueron las principales protagonistas de la jornada. Estas empresas, pertenecientes a pequeños municipios de Segovia, han logrado consolidarse en el panorama cervecero gracias a la calidad y variedad de sus productos. Actualmente, el 80% de las cerveceras de la provincia están ubicadas en localidades rurales, lo que refleja la importancia de este sector en la dinamización de la economía local.
La diputada de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez, participó en la inauguración de la feria junto a su homólogo en la Diputación, el diputado de Red Viaria Provincial, Benjamín Cerezo. Durante el acto, Rodríguez destacó la importancia de iniciativas como ‘Amor a primera birra’ para dar visibilidad al trabajo de los pequeños productores y ensalzar la riqueza gastronómica y cultural de la provincia. “Todas estas jornadas han servido para ensalzar la calidad de las cervezas artesanales que se elaboran en nuestra tierra y para dar a conocer los diferentes estilos que existen. Es fundamental que sigamos apostando por iniciativas como esta, que no solo dinamizan la economía rural, sino que también refuerzan nuestra identidad cultural y gastronómica”, declaró la diputada.
En la feria, los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar una amplia gama de cervezas artesanales, desde las populares ‘Lager’ e ‘IPA’ hasta estilos menos convencionales como las stout o las gruit. Cada uno de los asistentes contaba con un vaso de cristal serigrafiado, diseñado para poder disfrutar mejor de las características de cada cerveza. Las catas se amenizaron con un animado concierto de versiones de rock a cargo de los músicos Guss Martín y Miguel Sacristán, quienes pusieron banda sonora a la tarde festiva.
Tras el pregón, se procedió a la proclamación de la reina, rey, damas y acompañantes de las fiestas patronales, dando paso a una cena popular en la que vecinos y visitantes compartieron una comida típica a base de huevos fritos con lomo y chorizo, en un ambiente de camaradería y celebración.
