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‘De Segovia a tu mesa’ premiará en Carbonero el Mayor a las empresas e instituciones del sector alimentario

por El Adelantado de Segovia
9 de enero de 2024
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Variedades de cereal de los ensayos del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León. /E.A.

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El sector alimentario segoviano se vestirá de gala el próximo 29 de febrero de 2024 en Carbonero el Mayor, donde se celebrará la entrega de reconocimientos de la primera edición de los Premios ‘De Segovia a tu mesa’. Estos galardones buscan reconocer a las empresas e instituciones del sector que han contribuido a valorizar y dar visibilidad a la agroalimentación segoviana, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.
Una iniciativa que nace gracias al proyecto ‘De Segovia a tu mesa’, impulsado por Agrifood Comunicación y la Fundación Caja Rural, en colaboración con la Federación Empresarial Segoviana (FES).10Durante el evento, se llevará a cabo la entrega de reconocimientos en las siguientes categorías: Trayectoria profesional, Innovación tecnológica, Iniciativa emprendedora, Arraigo a La Tierra de Segovia, Promoción internacional y a la empresa sostenible.
“Los reconocimientos que se entregarán el día 29 de febrero en Carbonero el Mayor servirán para destacar a las empresas y personas del sector que han contribuido a valorizar y dar visibilidad a la agroalimentación segoviana, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras”, ha asegurado Mª Ángeles García Herrero, alcaldesa de Carbonero el Mayor.
Los responsables de elegir a los galardonados tendrán en cuenta aspectos tan importantes como el impacto que sus trabajos han causado en el sector, la importancia de los avances realizados en sus investigaciones científicas o la promoción de los productos de la tierra fuera de la provincia, entre otras cuestiones.

El jurado se encuentra compuesto por María Ángeles García, alcaldesa de Carbonero el Mayor; Ángel Luis Llorente, presidente de CajaViva CajaRural de Segovia; Andrés Ortega, presidente de la Federación Empresarial Segoviana (FES); Pedro Palomo, presidente de la Empresa Familiar de Castilla y León (EFCL); Ricardo Migueláñez, coordinador de ‘De Segovia a tu mesa’; y Florentino Descalzo, redactor jefe en ‘El Adelantado de Segovia’.
Una cita que contará con numerosos profesionales del sistema alimentario, representantes de la industria auxiliar, profesionales independientes, distribuidores del mundo alimentario, asociaciones sectoriales e instituciones públicas y, por supuesto, medios de comunicación. Así como con ponentes relevantes que participarán en esta primera edición como Máximo Torero, economista jefe de la FAO.

El evento también contará con la participación de Alejandro González, director de Innovación e I+D de Pascual; Álvaro Rincón, director técnico industrial de Huercasa; Carlos Moro, Fundador y Presidente de Matarromera; Francisco Vaño, director general de Castillo de Canena; Ignacio García Magarzo, director general de Asedas; además de un representante de la compañía Estrella Galicia, quienes acudirán a esta importante cita cuyo objetivo es poner en valor los excelentes productos segovianos y toda la cadena de valor de esta provincia.

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