Ayer abrió sus puertas la muestra de canarios que hasta el 28 de diciembre compiten en el XXVI Concurso de Ornitología y Canaricultura, que desde hace unos años acoge el Frontón Segovia. El certamen es ya un clásico de la Navidad segoviana, como afirma uno de los responsables de la asociación ornitológica de Segovia, José Manuel García Rozas, que espera la visita de miles de segovianos a lo largo de estas fiestas navideñas.
Unos 740 ejemplares de canarios y un pequeño grupo de exóticos compiten en Segovia en las diferentes clases de las secciones de color, postura, fauna europea, exóticos, híbridos y psitácidos. Han sido enviados de unos 60 criadores, procedentes de diferentes puntos de España, de varias provincias de la zona centro, y hasta de Murcia.
El mundo del canario es de una gran complejidad, en el que la genética juega un papel fundamental. El criador después introduce las mutaciones que desean para llegar a conseguir el que más le gusta. La idea de que el canario original es amarillo es falsa. “El amarillo es una mutación del original de las Islas Canarias y Madeira, que es verde, el que denominan canario silvestre. A partir de ese pajarito tenemos toda esta gama de combinaciones”, explica José Manuel García Rozas.
En España hay una gran afición a la canaricultura, principalmente en las zonas costeras del país, donde la temperatura y las condiciones climatológicas son más adecuadas para su cría. Junto a Italia y Bélgica son los tres países de Europa en los que más canarios se registran.
En Segovia se va a puntuar el color, desde el blanco de algunos ejemplares, hasta las combinaciones de otros, es decir, entre lipócromos, melánicos clásicos y mutaciones. También se valora el canto de los pájaros, que es genético. José Manuel García señala que se enseña mediante pájaros maestros, con entrenamiento. Y la postura, sobre las posiciones de los pájaros, bien en forma de uno o de media luna. Todo un mundo el de los canarios, que estos días se puede ver en Segovia, después de que en el certamen nacional participen unos 16.000 ejemplares. La canaricultura es una ciencia que lleva practicándose más de 400 años, con resultados sorprendentes, como los que se pueden ver en Segovia.
