En los tiempos que corren da gusto encontrarse en un lugar público y escuchar por megafonía frases como “las morcillas salen ahora”. Eso mientras ya se repartía gratuitamente chorizo cocido en vino y se ultimaba en la parrilla panceta adobada y careta de cerdo.
La primera edición de la degustación de productos del cerdo que organizó ayer la asociación de vecinos ‘La Parrilla’ en la plaza de San Lorenzo fue un éxito. El poder de convocatoria de esos manjares quedó demostrado porque la participación fue muy numerosa. El presidente de la asociación, Óscar de Diego, se mostraba “muy satisfecho con esa respuesta” y anunciaba la intención de la junta directiva de repetir la experiencia en años venideros.
En este caso hubo pan para tanto chorizo, y que nadie busque segundas intenciones, y limonada y jotas segovianas y frío, mucho frío, aunque al calor de las brasas de la parrilla se notaba algo menos.
“El humo se va a los guapos, decía uno de los colaboradores de la asociación al alcalde, Pedro Arahuetes, quien convenientemente ataviado con un mandil, contribuyó activamente a la degustación colocando, por ejemplo, la panceta en la parrilla. Otros concejales, como el portavoz del PP, Jesús Postigo, y la edil de Participación Ciudadana, Blanca Valverde, arrimaron el hombro repartiendo viandas.
También asistieron, entre otros, la concejala del partido popular Isabel San Juan, vecina de San Lorenzo, que no dudó en tocar la dulzaina con el grupo que amenizaba la celebración; el concejal de Tráfico, Movilidad y Seguridad Ciudadana y Economía y Hacienda, Alfonso Reguera, o el presidente de la Federación de Asociaciones de Vecinos, Juan Bautista Mullor.
“A estas cosas no faltan”, comentaba un vecino, “saben que este barrio es un buen granero de votos”, añadía.
La presencia del alcalde y de algunos concejales del equipo de Gobierno fue aprovechada por la junta directiva de la asociación de vecinos para hacer algunas propuestas y, dada la buena disposición con el barrio y la invitación a presentarlas formalmente, hoy mismo lo harán por escrito.
Entre los vecinos asistentes se agradecía la iniciativa de la asociación de vecinos. De Diego explicó que era también una manera de presentarse ante ellos después de que el pasado 14 de diciembre fuera elegida una nueva junta directiva. La ocasión sirvió para captar nuevos socios y para celebrar una rifa, se recaudaron más de 600 euros, con una televisión de premio.
Los 200 kilos de productos del cerdo y los 200 litros de limonada dieron para un gran aperitivo, una jornada de convivencia para todas las edades muy bien recibida por todos los asistentes.
La parrillada de ‘La parrilla’
A la una de la tarde ya estaba todo preparado para una degustación de productos del cerdo que enseguida se reveló como un éxito por la buena organización y la respuesta ciudadana. La asociación de vecinos de San Lorenzo contó con excelentes colaboradores, cada uno en lo suyo. Ayer cobró protagonismo especial la parrilla, símbolo del patrón del barrio, mártir romano, y que da nombre a la asociación. / fotos: Kamarero
