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La provincia lleva a FITUR gastronomía, últimas tecnologías y enoturismo

por Redacción
1 de febrero de 2013
El presidente de la Diputación

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Día de Segovia en la Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR). En el stand de Castilla y León el Patronato Provincial, de la mano de su presidente, Francisco Vázquez, que lo es también de la Diputación, presentó ayer sus principales novedades: rutas de geocaching en la provincia, una aplicación para iphone e ipad y rutas de enoturismo o turismo relacionado con las bodegas segovianas.

Vázquez, aunque agradeció el amplio respaldo institucional y empresarial, así como la cobertura informativa de medios locales, dejó claro que “a lo que venimos a FITUR es a enseñar nuestra tierra a los de fuera”, convencido de la amplia y variada oferta turística de Segovia, como reza el lema elegido por el Patronato para promocionar sus productos: “De todo para todos”.

Una labor que este Patronato Provincial realiza en colaboración con los municipios turísticos, entidades como la Agrupación Industrial Hosteleros Segovianos (AIHS), empresas del sector, grupos de acción local y, por supuesto, la Junta de Castilla y León, según recordó su presidente, quien añadió que la “colaboración institucional y de la empresa privada” es fundamental en este momento de crisis para que Segovia sea “uno de los destinos turísticos más deseados del interior de España”.

Vázquez explicó que dentro de las actividades al aire libre, una iniciativa novedosa es el geocaching, que se practica en más de un centenar de países y que él describió como una adaptación y modernización del juego de la búsqueda del tesoro, basada ahora en la localización por sistemas GPS, a través de coordenadas.

En definitiva, es es un juego de búsqueda de tesoros al aire libre, en el mundo real en el que los jugadores tienen que encontrar contenedores ocultos, llamados geocachés, utilizando un teléfono smartphone o GPS y en el que pueden compartir sus experiencias on-line.

El presidente de la Diputación comentó que a través de siete rutas por la provincia se promociona Segovia con un actividad al aire libre sin coste para quien la practica, aunque puede disfrutar de su amplia oferta natural, monumental y de servicios.

Otra novedad es iSegovia, una app o aplicación para iphone e ipad, que, entre otras ventajas, permite reservar un alojamiento o un restaurante directamente desde estos terminales móviles. iSegovia, que puede descargarse en la App Store de Apple de forma gratuita, contiene más de 700 enlaces a alojamientos de la provincia, más de 435 restaurantes, más de 568 monumentos y museos y 64 actividades de ocio. Además dispone de un sistema de geolocalización para facilitar al visitante la elección de una ruta, un canal de noticias actualizadas en tiempo real y una agenda de eventos.

Vázquez destacó que está disponible para los más de 400 usuarios de estos terminales de Apple y que próximamente lo estará también para los de smartphone con plataforma Android.

Por último, el Patronato presentó en FITUR un producto la oferta de turismo enológico que ya a finales del año pasado llevó a la Feria de Turismo Interior INTUR, en Valladolid. El presidente recordó que en la provincia hay 24 bodegas de tres zonas vitivinícolas bien diferenciadas (las denominaciones de origen Rueda, Valtiendas y Ribera del Duero), que se caracterizan por la calidad de sus caldos, a los que se suman también buenos vinos de la Tierra de Castilla y León.

Señaló que el enoturismo en Segovia es “un producto muy completo” que combina la riqueza paisajística y monumental con la enología y visitas a las propias bodegas productoras.

Para el presidente del Patronato “lo mejor es dar a cada colectivo lo que demanda y Segovia, por la variedad de su oferta, se adapta a las exigencias de cada colectivo”. “Hay muchos rincones por descubrir en Segovia y seguro que tenemos algo a su medida”, concluyó.

Antes, el presidente de la AIHS, Julián Duque, presentó la Semana de Cocina Segoviana y anunció que el presidente del jurado del Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros Ciudad de Segovia ‘Cocina en Miniatura’ será el cocinero segoviano Óscar Velasco, del restaurante Santceloni de Madrid.

Duque destacó que la Semana de Cocina es una celebración gastronómica, consolidada y madura, “un escaparate del que nos sentimos orgullosos” en el que los restaurantes segovianos participantes “asumen retos con nuevas creaciones” a través de una gastronomía que “parte de las raíces para recorrer nuevas sendas”.

El presidente de la patronal hostelera provincial agradeció patrocinios como el de Bankia (el acto inaugural en el parador de La Granja) o Tierra de Sabor, entre otros.

CONQUISTAR CUÉLLAR

La concejala de Turismo de Cuéllar, Nuria Fernández, presentó un nuevo DVD promocional de la villa, que recoge su riqueza histórica y patrimonial (castillo, muralla, mudéjar, etc.), así como la natural (‘mar’ de pinares, humedal del Espadañal, Senda de los Pescadores), los encierros de más antigüedad de España, la feria medieval, y la gastronomía local (lechazo, embutidos y jamón y un dulce a base de achicoria y piñones).

Por su parte, el concejal de Turismo del Real Sitio, Samuel Alonso, presentó el II Concurso de Tapas ‘Judión de La Granja’, que se celebrará del 22 al 24 de febrero y que ha pasado en solo dos ediciones de 17 a 20 establecimientos participantes, “el 99 por ciento de los que pueden ofertar tapas en La Granja y Valsaín”, según comentó el edil.

El celebración del Día de Segovia en FITUR contó con la presencia, entre otros, el senador José Ramón Represa, el diputado Juan Luis Gordo, los procuradores Sonia Palomar y José María Bravo, el presidente y el secretario general de FES, Pedro Palomo y José Luis de Vicente, empresarios del sector turístico, entre ellos José María Ruiz, presidente de PROCOSE —Marca de Garantía Cochinillo de Segovia—, la consejera delegada de EL ADELANTADO, Teresa Herranz y el director territorial de la zona Norte 2 de Bankia, David González Martínez.

El stand de Castilla y León fue escenario también de la presentación de dos productos de la red de juderías de España, Caminos de Sefarad, a la que pertenece la ciudad de Segovia: un proyecto en colaboración con Google en materia de geolocalización y Sefarad Card, una tarjeta descuento para recursos adscritos a la red.

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