La Asociación Provincial de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios ‘María del Salto’ ha celebrado esta mañana su vigésimo primera Jornada Provincial de Consumo. En esta ocasión, el tema central ha girado en torno a los alimentos transgénicos y la protección de la salud.
Desde las diez de la mañana y hasta las dos del mediodía, aproximadamente un centenar de amas de casa procedentes de diferentes puntos de la provincia han escuchado atentas tres conferencias relacionadas con el consumo ecológico, los alimentos transgénicos y los alimentos funcionales.
El licenciado en Biología Ambiental, Ramón Menchén Ongil ha explicado en la sala Caja Segovia los beneficios del cultivo y el consumo de los alimentos modificados genéticamente, un tema “interesante y de mucha actualidad” según ha explicado la presidenta de la Asociación, Mercedes Herrero Cerezo.
