El viceconsejero de Desarrollo Rural y director general del Instituto Tecnológico Agrario, Jorge Llorente, y el delegado territorial de la Junta en Segovia, Javier López-Escobar, visitaron ayer el Centro de Pruebas de Porcino situado en Hontalbilla. Un espacio destinado a la investigación en un sector ganadero estratégico para la Comunidad y para esta provincia.
En él se están ejecutando obras tras aprobar la Junta una inversión de 234.248 euros para mejorar las condiciones de trabajo del personal y de bienestar de los animales. Las mejoras incluyen el cambio de las cubiertas de dos de las cuatro naves destinadas a los animales, la instalación de un sistema de climatización en la nave de recría y la puesta en marcha de un servicio de telecomunicaciones entre los distintos edificios del centro. Las obras, que tendrán un periodo de ejecución de seis semanas, deberán estar finalizadas durante el presente año.
Este Centro, dependiente de la Consejería de Agricultura y Ganadería, realiza trabajos de investigación y experimentación en el sector porcino que son de interés para la Comunidad, que permiten la transferencia de tecnología y la colaboración con las empresas para la mejora de la competitividad de su producción.
Entre los estudios que se llevan a cabo destacan los relacionados con el rendimiento productivo, la mejora del bienestar animal, la realización de ensayos de medicamentos y vacunas, la mejora de la calidad de la carne y las investigaciones en reproducción. Además, desde el Centro de Hontalbilla se presta asistencia técnica y se realiza formación tanto con empresas como con otros organismos públicos.
Esta infraestructura destinada a la investigación sobre ganado porcino cuenta entre sus instalaciones con una nave de transición, con capacidad para más de 500 lechones; una nave de cebo, con capacidad para cerca de 900 cerdos; una nave multiusos, dotada con 20 celdas y un quirófano; cuatro parques de extensivo; una planta piloto; laboratorios de tratamiento de residuos, de reproducción y de análisis; y una zona administrativa con biblioteca y salas acondicionadas para la celebración de jornadas. El equipo humano que trabaja en Hontalbilla está compuesto por veterinarios, ingenieros agrónomos, biólogos, oficiales agroganaderos, peones y administrativos.
El Centro de Pruebas de Porcino lleva a cabo proyectos de investigación tanto en el ámbito nacional como en el europeo. A nivel autonómico destaca la colaboración con el Consejo Regulador de la DO Guijuelo en el desarrollo de distintos proyectos.
El centro de pruebas también gestiona contratos de asistencia técnica colaborando con más de 90 empresas -ganaderías, fábricas de pienso, industrias cárnicas, laboratorios, etc.-, universidades y centros tecnológicos, tanto nacionales como extranjeros.
El Centro de Pruebas de Porcino es una de las infraestructuras incluidas en el Modelo de Investigación e Innovación para la mejora de la competitividad del sector agrario y agroalimentario de Castilla y León que ha puesto en marcha la Consejería de Agricultura y Ganadería.
Este instrumento de trabajo identifica las necesidades de investigación e innovación del sector en Castilla y León, así como las diferentes capacidades de investigación existentes en la Comunidad, para impulsar y desarrollar proyectos bajo demanda, seleccionando entre todos los recursos aquellos más especializados para, de una manera coordinada, cubrir los retos concretos de cada proyecto.
Asociación Ecologistas en Acción: “No se hacen controles”
La Asociación ‘Ecologistas en Acción’ ha señalado que las granjas y el esparcido de sus estiércoles carecen de la vigilancia e inspección que garanticen el cumplimiento de la Ley.
Según su opinión, en la Comunidad “no hay un cuerpo de inspectores ambientales y es muy deficiente el sistema de inspección y vigilancia de las numerosas actividades que están sometidos a un régimen de permiso ambiental y al cumplimiento de su condicionado”.
Para ello recuerda la intervención que tuvo de la Procuradora María Josefa Rodríguez Tobal, de Podemos, quien dijo que son “escasos los inspectores ambientales (23 técnicos públicos, a tiempo parcial y cuando se lo dejan otras obligaciones) y que el número macrogranjas que inspeccionadas es escaso, y nulo si hablamos de pequeñas y medinas granjas”. “No hay control sobre el esparcido de los purines en fincas agrícolas y su condicionado, ni siquiera el control burocrático sobre los obligatorios libros de registro”, añaden los ecologistas en un comunicado de prensa.
