La asociación de jubilados ‘Maestro Cándido Herrero’ de Cantimpalos organizaba este fin de semana una fiesta de la primavera donde el acto central estuvo marcado por la degustación de una paella de hermandad.
Según los responsables de la asociación, la celebración coincidió con el equinoccio de primavera y con el Día de la Poesía, promovido por la UNESCO en 1999 durante su 30ª Conferencia General en París. Esta fecha busca fomentar la diversidad lingüística, proteger lenguas en peligro, estimular la creación poética y celebrar la poesía como un diálogo intercultural que une a las personas.
Durante la jornada, la socia y reconocida poeta Pilar Moreno recitó una composición creada especialmente para la ocasión, deleitando a todos los presentes.
Seguidamente, los asistentes disfrutaron de una exquisita paella elaborada por el cocinero mayor José Ramón Soto con langostinos, calamares, pollo, conejo, pimiento rojo, tomate y cebolla. Se sirvieron más de 90 raciones acompañadas de pan, agua y tarta. La celebración continuó con un animado juego de bingo, completando un día alegre y lleno de convivencia.
