El presidente de la Diputación de Segovia, Francisco Vázquez, presentará en Alimentaria el palacio de congresos y exposiciones de La Faisanera, que estará listo para su puesta en marcha en 2015. El acto se ha programado para el próximo martes, cuando se prevé la asistencia del presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, y la consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente.
El Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas de Barcelona se celebra del 31 de marzo al 3 de abril y la Diputación contará con un expositor en el pabellón multimarcas, “donde se sitúan las grandes empresas”, valoró la Administración provincial en un comunicado. Allí promocionará la marca Alimentos de Segovia con presentaciones y degustaciones gastronómicas durante las cuatro jornadas.
La Diputación dará cabida, entre otras, a las distintas marcas de garantía y calidad con las que cuenta Segovia. Así, estarán presentes el Judión de la Granja, la IGP Chorizo de Cantimpalos, la IGP Lechazo de Castilla y León, el cochinillo de Segovia, el ajo de Vallelado y los vinos de Valtiendas, Ribera de Duero, Rueda y Vinos de Castilla y León. Las empresas segovianas contarán además con un espacio en el expositor de la Diputación para establecer contactos con sus clientes o posibles nuevos clientes.
“El martes 1 de abril será el día más institucional”, avanzaron las mismas fuentes. En esa jornada se desplazará hasta Barcelona el presidente de la Diputación para la citada presentación del Palacio de Congresos Segovia-La Faisanera, que será retransmitida en directo a través la web tv de la Diputación (dipsegovia.info). Asistirán, entre otros, representantes del Centro Castellano y Leonés en Barcelona, y también el diputado de Promoción Económica, Rafael Casado, dado que la actividad cuenta con el apoyo de Segovia Experience El Gusto es Mío, además de Alimentos de Segovia.
El cochinillo, los vinos de Valtiendas, los garbanzos de Valseca, de La Criba, el chorizo de Cantimpalos o la repostería podrán degustarse en esta reconocida feria.
