Las localidades de Muñopedro, Collado Hermoso, Navas de San Antonio y Mozoncillo se convertirán en los escenarios de ‘Scape Cook’, una actividad gastronómica organizada por la Diputación con el fin de fomentar la educación alimentaria y el juego en equipo desde la infancia con talleres al aire libre del 18 al 22 de agosto.
Esta iniciativa —desarrollada junto a la nutricionista Sandra Gómez, del Centro Policlínico ‘Saborea tu Salud’ de Fuenterrebollo — se celebrará en horario de 11.30 a 13.00 horas. En cada jornada participarán dos equipos por municipio, formados por, aproximadamente, siete niños cada uno.
Así lo explicó la diputada de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez, quien señaló que “la Diputación quiere que los más pequeños no sólo se diviertan, sino que empiecen a familiarizarse con los alimentos; a reconocerlos por su olor, su textura y su origen, y a comprender que comer bien no está reñido con disfrutar”.
El ‘Scape Cook’ propone una dinámica tipo scape room en la que los participantes deben superar pruebas, adivinanzas y juegos en grupo, con el objetivo de recopilar pistas para descubrir los ingredientes de una receta saludable que cocinarán en equipo al finalizar el recorrido. “A través del juego, la iniciativa permite transmitir nociones básicas de educación alimentaria, como los grupos de alimentos, sus frecuencias de consumo, las cantidades adecuadas o los métodos de cocinado”, añadieron.
La actividad se enmarca dentro de las acciones de la Estrategia de Alimentación Sostenible y Saludable, con la que la Diputación busca fomentar una alimentación consciente, respetuosa con el medio ambiente y vinculada al producto local. Así, Rodríguez añadió que “la sostenibilidad alimentaria también empieza desde pequeños, aprendiendo a valorar el proceso de cocinar en casa, la procedencia de lo que comemos y a compartir ese conocimiento en familia o con amigos”. “Además, este tipo de actividades tienen un valor especial cuando se desarrollan en espacios abiertos y en contacto con el entorno rural”.
Por su parte, Sandra Gómez, responsable del diseño del ‘Scape Cook’, destacó que “introducir a los niños en la cocina desde edades tempranas es fundamental para crear hábitos duraderos”. Para la coordinadora de la propuesta, “si los menores aprenden a combinar los alimentos, cómo se transforman al cocinarlos y lo que cada uno de ellos aporta, estarán mejor preparados para tomar decisiones saludables en el futuro”.
