La Comisión Territorial de Medio Ambiente y Urbanismo de Segovia dio luz verde al uso de suelo rústico para un proyecto de transformación e infraestructura vinícola en una bodega de la Denominación de Origen Rueda en Aldehuela del Codonal. El proyecto consiste en la ejecución de una edificación de 1.281,06 metros cuadrados destinada a elaboración de vino, con una capacidad de 300.000 a 350.000 kilos de uva por campaña, y cuyo programa comprende tanto área técnica como de oficinas.
En concreto, el producto a obtener es vino blanco a partir de las variedades de uvas blancas aprobadas en el Reglamento de la DO Rueda, principalmente de la variedad verdejo. Su ubicación en suelo rústico está justificada, entre otros aspectos, por la proximidad a la explotación de viñedos, contigua a la parcela en la que se ejecutará la construcción.
