Sevilla está teñida de amarillo y negro. Los emblemas de Tierra de Sabor han tomado el corazón de la capital andaluza, con la base en la Plaza Nueva, frente al Ayuntamiento. Esta carta de presentación servirá a los productos de Castilla y León de alfombra para tratar de darse a conocer a todos los andaluces durante este fin de semana dentro de la campaña promocional impulsada desde la Consejería de Agricultura.
La consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, aseguró ayer, en la presentación del espacio ‘Sabores de Castilla y León’, la importancia que tiene Andalucía como «nexo de unión agrario y alimentario» para vender los productos de la marca de calidad Tierra del Sabor. «Ya el año pasado hubo una excelente acogida en un encuentro de casas regionales y se empezó a trabajar en una iniciativa, con una parte importante de la acción promocional en Sevilla, pero para extenderla al resto de las ocho provincias andaluzas», explicó.
Clemente recordó que el gasto en alimentación en la Comunidad de Andalucía «es muy elevado en la comunidad más poblada del país», en torno a unos 11.000 millones de euros, un 18 por ciento del realizado a nivel nacional, junto a la llegada de 27 millones de turistas españoles y 7,5 millones de extranjeros. «Para Castilla y León es básico, dado su gran potencial en productos de calidad, sobre todo en el sector cárnico y fresco, con el mayor volumen de ventas en Andalucía, el poder optar a un mercado amplio. También se pretende introducir productos lácteos, embutidos y vinos seleccionados y adscritos a la marca Tierra del Sabor y en los que Castilla y León ostenta un liderazgo», agregó.
Al respecto, la consejera remarcó que el objetivo se centra en «diversificar» y ofrecer en Sevilla una acción directa hacia el consumidor, pero también a través de 226 tiendas de cadenas de distribución y en una ruta de tapas en bares de la capital hispalense. «Compartimos con Andalucía un número importante de figuras de calidad, y entre la dos tenemos más 120 identificaciones geográficas protegidas, denominaciones de origen y marcas de garantía, con lo más selecto de la producción agroalimentaria española», sostuvo.
Además, confió en el «exigente y buen paladar» de los andaluces a la hora de captar clientes para Castilla y León «en un buen lugar idóneo para la venta de los productos de Tierra del Sabor», al tiempo que agradeció el apoyo de la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural andaluza, Elena Víboras Jiménez, «al acompañar esta iniciativa al compartir muchas cosas en común». Entre ellas citó la producción del sector primario, junto a la importancia de la industria agroalimentaria, «compartiendo objetivos y propuestas, junto a políticas europeas que permiten recibir entre las dos comunidades el 50 por ciento de los fondos PAC asignados a España».
