El salón de Ayuntamiento de Catimpalos acogerá un curso de bienestar animal en explotaciones porcinas, organizado por UPA-Segovia —Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos—, financiado por el Ministerio de Agricultura , Alimentación y Medio Ambiente, y el Fondo Social Europeo. La duración será de 21 horas, del 1 al 9 de octubre con el horario de 19,30 a 22,30 horas, y está dirigido a activos ocupados —autónomos y régimen general de la Seguridad Social—.
Su principal objetivo es poner al alcance de las personas relacionadas con esta actividad ganadera, la formación necesaria para asumir el cumplimiento de las normas mínimas para la protección de cerdos en las explotaciones dedicadas a la cría y/o engorde de estos animales, con el fin de garantizar su bienestar.