La interprofesional de la fresa andaluza, Interfresa, junto al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y la Unión Europea han lanzado esta semana una campaña para promocionar la fresa europea y fomentar su ingesta entre la población.
En concreto, la campaña cuenta con un presupuesto que ronda los 3,6 millones de euros, tendrá una duración de tres años (2015-2018) y se desarrollará en España, Francia y Alemania, según ha informado Interfresa en un comunicado. La promoción se centrará en dar a conocer las ventajas y beneficios de su consumo, informando al consumidor europeo sobre los valores diferenciales de la producción en la Unión Europea, haciendo especial hincapié en aspectos como la calidad, trazabilidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad medioambiental.
La producción de fresa en Europa se ha mantenido estable durante los últimos años y se sitúa entre 1.100.000 y 1.150.000 toneladas. El valor de la producción total europea ronda los 2.100 millones de euros y genera unos 200.000 puestos de trabajo anuales. España es el primer productor de fresas de Europa con una producción que ronda las 300.000 toneladas, seguido de Polonia, Alemania, Italia y Reino Unido. Entre los cinco países, reunieron, en 2014, el 74% de la producción total de Europa.
Durante los últimos cinco años, la producción de fresas en España se incrementó un 1,5% y su valor alcanzó, en 2014, los 355 millones de euros. El 93% de la producción se concentra en Huelva, donde se cultivan 7.500 hectáreas con plantas procedentes de Segovia.
