La Junta de Gobierno de la Diputación de Segovia aprobó recientemente las bases para la selección de quince municipios, con el fin de llevar a cabo otros tantos talleres de actividades dentro del programa de verano de la Estrategia Alimentaria Sostenible y Saludable (EASS) 2024.
Magdalena Rodríguez asegura que: “ la iniciativa pretende llegar a aquellos municipios con menor densidad de población, para tratar de garantizar que todos los segovianos puedan beneficiarse de una educación alimentaria de calidad y acorde a los principios de sostenibilidad”. De este modo, durante los meses de julio y agosto tendrá lugar el programa de verano 2024, que, bajo el título ‘Alimenticios: la sabiduría del comer’, realizará de talleres de actividades de dos tipos.
Por un lado, diez talleres teatralizados de carácter didáctico y dirigidos todo tipo de públicos que buscarán promover la importancia de una alimentación adecuada trabajando conceptos como la economía circular, las prácticas sostenibles, la alimentación saludable, el etiquetado de productos, el desperdicio alimentario o los alimentos de proximidad o kilómetro cero.
En referencia a estos talleres la diputada considera que: “no sólo educan, sino que también entretienen, creando una combinación y un ambiente perfecto para asimilar prácticas y conceptos”.
Además, el programa veraniego de la EASS propone otros cinco talleres ligados a la importancia de la alimentación saludable y el ejercicio físico, que tienen como objetivo la práctica de actividades físicas, al tiempo que difunden conocimientos relacionados con la nutrición porque como subrayó Magdalena Rodríguez: “es importante ofrecer a nuestros ciudadanos herramientas prácticas y conocimientos para que puedan adoptar hábitos más saludables en su vida diaria”.
Aquellos municipios de la provincia de Segovia con población inferior a 500 habitantes, así como las Entidades Locales menores pertenecientes a municipios de menos de 20.000 habitantes, interesados en acoger alguno de estos talleres, disponen de plazo hasta el próximo 21 de junio para presentar sus solicitudes a través de la Sede Electrónica de la Diputación.
