Procose concede «El Dorado» al actor Imanol Arias
Fuentes de Procose han informado hoy de que la entrega se realizará el próximo martes, 19 de octubre, en el ...
martes, 16 diciembre 2025
Etiqueta: GASTRONOMÍA
La Fundación Duque impartirá del 25 al 28 de octubre el I Curso de Maestro Asador de Cochinillo y Lechazo
La Fundación Dionisio Duque de Segovia iniciará próximamente una serie de cursos para fomentar el conocimiento de las diferentes técnicas ...
La Mejor Tapa 2010.
El patio del Ayuntamiento de la villa acogió ayer la entrega de la distinción honorífica a la mejor tapa del ...
Segovia, representada en el proyecto ‘Restaurantes contra el hambre’
Los restaurantes El Fogón Sefardí La Casa Mudéjar, Hostal El Hidalgo, Mesón de Cándido, La Cocina de Segovia-Hotel Los Arcos, ...
Mañana se entregará el premio del XI Concurso de Tapas
El patio del Ayuntamiento de la villa acogerá mañana a las 12.30 horas el acto de entrega de la mención ...
La cocina segoviana también sabe flambear
Segovia competirá en la IV edición Campeonato Mundial del Flambeado que se desarrollará en Milán (Italia) con un plato a ...
Salgueiro destaca en Shanghai la «excelencia» de la gastronomía como gran atractivo de la Comunidad
Los 40.000 visitantes diarios de la Expo de Shanghai están conociendo desde el 4 de octubre y hasta el día ...
El Mesón de Cándido busca el turismo experiencial en un proyecto piloto
Hace algunos años -no muchos- la principal preocupación del propietario de un negocio hotelero u hostelero era la de prestar ...
‘Tierra de Sabor’ se promociona en el Estadio Bernabéu con un menú
Durante todo este mes de agosto, el RealCafé Bernábeu, restaurante ubicado en el mítico estadio del Real Madrid, ofrecerá un ...
Chaine des Rotisseurs celebra en Segovia su capítulo de degustación
Cerca de un centenar de profesionales de la hostelería y gastrónomos de varios países participan desde ayer en Segovia en ...
El Mesón de Cándido triunfa en las VII Jornadas Gastronómicas de El Corte Inglés en Málaga
La cocina segoviana, representada por el Mesón de Cándido obtuvo un gran éxito en la séptima edición de las Jornadas ...
Castilla y León pone en marcha la primera marca en España para setas de calidad
Castilla y León ha puesto en marcha la primera marca de garantía en España para las setas, con el fin ...
De la dehesa a la mesa
La famoso axioma de que se come más carne de buey de la que produce, no tiene cabida en el ...
Amref y la Fundación Dionisio Duque convocan la IV Degustación Solidaria
El Palacio de La Floresta será escenario el próximo viernes de la cuarta edición de la Degustación Solidaria, convocada por ...
Sumiller de élite
La cantera segoviana de sumilleres continúa fabricando nuevos valores. El último de ellos es una mujer, María Ferreiro, coruñesa de ...
La Jornada de Tapas de Chorizo obtuvo una gran aceptación por parte del público
Con motivo de la XI Feria del Chorizo de Cantimpalos, se celebró el domingo una nueva Jornada de Tapas en ...
José Castrillo: “Es bueno innovar pero respetando la cocina de siempre”
El periodista radiofónico José Castrillo inició el pregón de la Semana de Cocina Segoviana recordando que siendo Tomás Urrialde presidente ...
Más de seiscientas personas arroparon el acontecimiento anual de la gastronomía local
Más de 600 personas, de los ámbitos político, cultural, económico y financiero de la provincia, arroparon ayer a la Agrupación ...
La XVIII Semana de Cocina celebrará una fiesta popular en la Plaza Mayor el día 23
Cuenta atrás para la Semana de Cocina Segoviana, iniciativa de la Agrupación Industrial Hosteleros Segovianos (AIHS), que comenzará el próximo ...
Dieciocho establecimientos participarán en la Feria de Tapas
Dieciocho establecimientos hosteleros de la villa participarán en la tercera edición de la Feria de Tapas que tendrá lugar del ...
Los paradores de turismo ofrecen mañana una degustación gratuita de menús de degustación
En 2010 será posible viajar en el tiempo a través de los fogones de los 93 paradores de turismo que ...
Edición digital del periódico decano de la prensa de Segovia, fundado en 1901 por Rufino Cano de Rueda