Más vinos para alegrar otro fin de semana lluvioso
La Codorniz en la capital y Venta Magullo y Los Mellizos en la provincia. Todo preparado: copas impolutas, menús de ...
sábado, 20 diciembre 2025
Etiqueta: GASTRONOMÍA
‘Alma Carraovejas’ o el arte de disfrutar
No podía faltar esta cita con ‘Alma’ en el aniversario del Otoño Enológico. Y es que es puro ALMA lo ...
Vermú y Rock&Roll
Somos españoles y castellanos, así que, el vermú es sagrado. Vermús, cañas, vinos y hasta ‘cortos’ de refreso o botellas ...
De aceites, vinos, guisos y estrellas con la Fundación Caja Rural
Abría la jornada de este gélido viernes el evento en el Asador Maribel, uno de los establecimientos que acostumbran a ...
Buscasetas arranca su XVIII edición con grandes novedades
Las setas están consideradas por algunos como un manjar, un elemento que muchos cocineros integran en sus platos y que ...
La empanadilla de molleja, mejor tapa de Pedraza
Pedraza celebró el fin de semana pasado el VII Certamen de Pincho y Tapa Medieval, una cita cada vez más ...
Sepúlveda celebra las Jornadas de Tapas Micológicas
El próximo fin de semana se celebran en Sepúlveda las Jornadas de Tapas Micológicas, con la participación de nueve establecimientos ...
La Matita celebra sus XXVIII Jornadas de la Caza
El restaurante ‘La Matita’ de Collado Hermoso celebra este año la XXVIII edición de sus prestigiosas Jornadas de Caza en ...
La Junta apuesta por reforzar la gastronomía como eje cultural y turístico
El consejero de Cultura y Turismo, Javier Ortega Álvarez, destacó el potencial de la gastronomía como un elemento transversal que ...
Los sumilleres de Segovia buscan atraer la Asamblea Internacional a CyL
Los sumilleres segovianos han participado en la Asamblea Española en la DO Somontano, con motivo del 25 Aniversario de la ...
Adrià augura que China protagonizará “la gran revolución” en la cocina
China protagonizará la “gran revolución” en el mundo de la gastronomía en los próximos años, tanto en ingredientes como en ...
Procose trabaja para construir un Centro de Interpretación del cochinillo
La Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia (Procose) está trabajando para crear en la ciudad o en la ...
Los hosteleros reciben sus premios del Concurso de Tapas
Los hosteleros participantes y premiados en el Concurso de Tapas 'Fiestas de San Miguel' de 2019 recibieron ayer sus galardones. ...
Juan José Lucas recibió el ‘Garbanzo de oro’ de Labajos
El expresidente de la Junta de Castilla y León, Juan José Lucas Giménez, recibió el ‘Garbanzo de oro’ en la ...
‘Bocadito de Sabor’, del Bar Naipe, gana el Concurso de Tapas en Cuéllar
El Ayuntamiento de Cuéllar ha desvelado ya a los ganadores del XX Concurso de Tapas de San Miguel celebrado este ...
El jurado profesional realiza la cata de tapas del Concurso de San Miguel
San Miguel está a la vuelta de la esquina y con él llega el concurso de tapas de cada año. ...
Segovia participa en la Asamblea de promoción del turismo gastronómico
La Concejala de Turismo de Segovia, Claudia de Santos, ha participado en el encuentro de la Asociación de Destinos para ...
Rubén Arnanz lleva su arte en la cocina hasta la ciudad de Estambul
El cocinero segoviano Rubén Arnanz, que logró una estrella Michelín para Segovia, vuelve a llevar su artes culinarias al extranjero; ...
‘Pork Lovers’ comienza en Segovia un recorrido de 6.000 kilómetros
El road show ‘Pork Lovers Tour España y Reino Unido’, la mayor acción de promoción itinerante llevada a cabo por ...
Las paletas de Monte Nevado se imponen en la VII Feria del Jamón
El jamón se ha hecho con la ciudad durante estos días con la celebración de la VII Feria del Jamón, ...
Los sábados de agosto tendrán cine de verano con sello israelí
La XI edición del Ciclo de Cine Israelí en Segovia tomará un verano más el patio de la Casa de ...
Edición digital del periódico decano de la prensa de Segovia, fundado en 1901 por Rufino Cano de Rueda