La joven bodega segoviana Valle del Botijas ha tenido un bonito detalle con Luis Yuguero, uno de los segovianos más comprometidos con las causas sociales y las injusticias cometidas con el pueblo saharaui, y en la presentación del vino verdejo cosecha 2014 con Denominación de Origen Rueda descubrió su etiqueta, en recuerdo a ‘Luis Yuguero, un vino con sabores evocadores de la tierra, que nace de una vida de aventura y compromiso’, como merecido homenaje al que fuera presidente de Amigos del Pueblo Saharaui de Segovia.
El acto se celebró en el mesón El Riscal de Carbonero el Mayor, con una cata de vinos, la presentación en sociedad de la bodega, lectura de poesía y música.
Para la elaboración del vino, la uva procede del viñedo verdejo centenario Pie Franco de Nava de la Asunción, a 900 metros de altitud, de suelo domado a base de canto rodado, de pinares protectores al sur y de valles refrescantes al noroeste, viñedo bautizado con el nombre de ‘Mamen Moreno’, mosto de yema de uva delicada mente tratada, procesos manuales de elaboración, naturales, sin artificios y libre de productos químicos.
