Segovia tendrá un festival de hamburguesas gourmet. Del 9 al 13 de octubre, la ciudad acoge la primera edición de BurgerFest, una nueva propuesta gastronómica que se desarrollará en el paseo del Salón con la participación de diez ‘food trucks’, procedentes de diferentes puntos de España, como León, Tarragona, Albacete, Ávila, Salamanca, La Rioja, Toledo o Madrid, además de Segovia, en concreto, de La Granja de San Ildefonso y Sangarcía.
Este evento cuenta con el apoyo y la colaboración del Ayuntamiento de Segovia, que se suma a «la oferta social, cultural y económica de la ciudad», tal y como señaló este martes el concejal de Festejos, Gabriel Cobos, en su preentación. Los visitantes podrán degustar hamburguesas hechas de carnes de diferentes razas y maduraciones, pero también habrá propuestas veganas o comida sin gluten, entre otras.
El BurgerFest se completa con actuaciones musicales, charangas y música de dj’s. El espacio contará con mesas, sillas y baños premium para los asistentes quienes podrán puntuar las diferentes hamburguesas y elegir, entre todos, la favorita.
En cuanto al horario de este evento gastronómico, los días 9 y 10, sólo abrirá por la tarde, mientras que el viernes 11, el sábado 12 y el domingo 13 de octubre, tendrá horario ininterrumpido entre las 12.00 y las 00.00.
«Sin duda, una propuesta de ocio original y novedosa, que permitirá disfrutar durante unos días de la mejor carne al estilo Burger, acompañada con los ingredientes más originales en sus diferentes versiones y presentaciones», según indicó el promotor y organizador de esta iniciativa, Ángel Rojo.
