El pasado 20 de febrero, el Ayuntamiento de Fuentepelayo dio el pistoletazo de salida a las actividades de la 41 edición de la Feria del Ángel —una cita en la que durante los próximos días 6, 7 y 8 de marzo la localidad segoviana volverá a convertirse en en punto de encuentro del sector primario y del mundo rural— con la celebración de la primera jornada técnica previa a cargo de INNOPORC.
La empresa dedicada al sector porcino presentó un modelo de negocio “que está revolucionando el sector ganadero al demostrar que la rentabilidad y la humanidad no solo son compatibles, sino inseparables”, señalaron. Y es que, durante la sesión, desde INNOPORC desgranaron los pilares técnicos de la compañía, además de exponer cómo la tecnificación de las instalaciones y la digitalización de los procesos “permiten un control exhaustivo de la producción”. Sin embargo, “la técnica no se detiene en los sensores”, añadieron al tiempo que hicieron referencia a la selección genética, como el uso de razas más resistentes para mejorar el manejo y garantizar la salud animal; y a la nutrición de precisión, un área en el que subrayaron “la optimización de dietas diseñadas para lograr el mejor índice de conversión, reduciendo el impacto ambiental y maximizando el aprovechamiento de recursos”.
Al mismo tiempo, INNOPORC puso en valor su apuesta por el factor humano. “Somos una empresa de personas que cuidan de animales. El modelo rompe con los esquemas tradicionales del sector al poner el foco en el bienestar del trabajador”, destacaron. A su vez, defendieron “la incorporación de personas con ganas de aprender, incluso sin experiencia previa (‘desde cero’), apostando por la formación continua”.
El “mensaje clave” de la jornada fue la conciliación: “implementar horarios que permitan una vida personal plena no es un lujo, sino una estrategia de negocio”, expusieron. “Un trabajador contento es un trabajador más productivo y comprometido”, subrayaron durante la ponencia, “vinculando directamente la felicidad laboral con la mejora de los resultados en la granja”.
Con todo ello, “al centrar el debate en la innovación tecnológica y el capital humano, Fuentepelayo reafirma su posición como referente del sector, demostrando que el futuro del porcino pasa por ser más inteligente, más eficiente y, sobre todo, mucho más humano”, agregaron desde el Ayuntamiento en un comunicado.
Próxima sesión
Por su parte, la segunda sesión de las jornadas técnicas tendrá lugar el viernes, 27 de febrero a las 19.30 horas, con la charla ‘Incorporación de jóvenes, planes de mejora, Plan Renove y novedades de la PAC 2026’ a cargo de la organización ASAJA.
