El Ayuntamiento de Cabañas de Polendos (148 habitantes) está desarrollando un proyecto de dinamización turística y ha creado para ello una oficina de información turística para dar cobertura y promocionar el destino Cabañas. La primera actividad ha sido la apertura de todos los talleres de artesanía que se concentran en el espacio ‘Las Caravas’, el primer fin de semana todos los meses.
En la actualidad, este pequeño pueblo segoviano del centro de la provincia cuenta con once talleres de artesanía, en los que se trabajan diferentes oficios, y una fragua restaurada en el núcleo de La Mata, según explican desde el Consistorio.
Por el momento, se están llevando a cabo visitas guiadas gratuítas, coincidiendo con el fin de semana de apertura. Estas visitas comienzan a las doce del mediodía en la oficina de información turística, en las Plaza de las Caravas, y tienen una duración aproximada de una hora, con el recorrido por todos los talleres. Además, ofrecen la posibilidad de ver cómo trabajan los artesanos en su taller.
La semana que viene, coincidiendo con los Días Europeos de la Artesanía, el Ayuntamiento tiene previsto organizar otra serie de actividades, como una demostración de raku (técnica de cocción al aire libre) en uno de los talleres de cerámica. Así, en el centro de artesanía Las Caravas, mas de diez talleres abrirán sus puertas al publico el sábado día 3 y el domingo 4, en el horario de 11:00 a 14:00 horas y de 16:00 a 18:00 horas. Además, la recién estrenada oficina de turismo realizará una visita guiada gratuita por los talleres estos dos días. Se trata de una buena oportunidad de conocer al artesano en su taller, sus herramientas y modo de vida.
El centro artesano ‘Las Caravas’ es un ejemplo de recuperación de arquitectura popular: los viejos establos se han convertido en talleres artesanales, que conservan oficios tradicionales junto con otros innovadores. Como ejemplo, se pueden citar los siguientes: grabados y obra gráfica, maderas del mundo, vidrieras, cerámica, artesanía del metal, textil, etc. Este centro forma parte de un proyecto integral de promoción turística de la comarca.