El establecimiento cuellarano Pastelería Delicias supera ya la cifra de 300 kilos mensuales de ventas del dulce típico del municipio, las “Delicias de Cuéllar”. Así lo señaló el propietario del establecimiento, Jesús Gómez, quien recordó que este dulce típico de la villa cuenta ya con puntos de venta en Valladolid, Segovia y en Madrid a través de “Cafés La Mexicana”, cuya demanda se suma a esos 300 kilos ya que se presenta en los propios envases de ese establecimiento.
Gómez ha realizado una elaboración nueva “Los Medievos” con la que ha quedado finalista en el certamen regional Artesanos 2013 en la categoría de desayunos. Se trata de una base de hojaldre con cabello de ángel y mazapan con piñones por encima. Finalistas son de nuevo las Delicias de Cuéllar (Mejor Dulce regional en 2012) en la categoría de pasta seca.
Los ganadores se darán a conocer el 4 de diciembre.
