Este domingo, 29 de enero, desde el Ayuntamiento de la localidad segoviana de La Lastrilla se ha organizado una Matanza 2023 con la finalidad de degustar los productos de la matanza del cerdo, en la Plaza de la Costana.
A las 13.30 horas se celebrará la proclamación de Matanceros de honor a la Asociación de Jubilados de La Lastrilla y a partir de las 14.00 horas comenzará la degustación de estos manjares procedentes del marrano.
