Desde mañana vecinos y visitantes podrán degustar las tapas ofertadas por los doce establecimientos hosteleros que participan en la décimo cuarta edición del Concurso de tapas “Villa de Cuéllar” que prolongará su desarrollo hasta el lunes 30 de septiembre, coincidiendo con la celebración de la festividad de San Miguel el día 29 y con la fiesta local del día 30.
Los participantes en esta edición son: Café Estival, Hostal Mesón San Francisco, Burguer Piscis, Restaurante Rincón Castellano, Taberna Carchena, Figón El Sotanillo, Café La Cúpula de San Pedro, Cervecería Alaska, Restaurante Chaplin, Bar Naipe, Bar Las Aldabas y Pastelería Delicias.
La tapa de concurso tendrá un precio fijo de 1,20 euros en todos los establecimientos. Entre las participantes encontramos “El barquito”, “El cerdito de San Miguel”, “Bollikao de cecina”, “El sol de la Huerta”, “El secreto de Don Beltrán” y los “Snacks de San Miguel” entre otros.
El concurso está dotado con dos premios un primero a la “Mejor tapa del concurso” concedido por el Ayuntamiento y que consistirá en una distinción honorífica y un segundo otorgado por Mahou a la “Mejor tapa innovadora”. Para el primer premio se tendrá en cuenta el resultado del jurado profesional, designado por el Ayuntamiento y formado por cinco personas relacionadas con los sectores de la hostelería y el Turismo, y las votaciones realizadas por los consumidores en las urnas de los establecimientos participantes. El segundo lo decidirá quien Mahou designe.
Los establecimientos participantes presentaron ya sus tapas el miércoles para que el jurado profesional las degustara y valorara teniendo en cuenta, entre otros aspectos, su presentación, el sabor y olor, la elaboración y la creatividad de las tapas.
Entre el jurado popular que votará tras degustar las tapas en los establecimientos se sortearán cinco cenas y para optar a ellas las papeletas deberán contar con las pegatinas de al menos cinco establecimientos diferentes.
EL ADELANTADO es un año más el diario oficial de este certamen de tapas de la villa.
