Dos grupos de alumnos de primer curso de la ESO del IES Duque de Alburquerque de la villa asistieron ayer al taller “Aprender a comer sano”, enmarcado en el programa de educación nutricional para niños y jóvenes puesto en marcha por ‘Ciencia Divertida’ e impartidos en colaboración con la Obra Social y Cultural de Caja Segovia.
El taller se inició con una actividad en la que los alumnos se convirtieron en un equipo de nutrientes que transformaron un cuerpo en una ciudad para analizar cómo funcionaban los aportes nutritivos para llegar hasta la rueda de alimentos.
Posteriormente a través de la pirámide de la alimentación los estudiantes aprendieron qué son lácteos, hidratos de carbono o grasas, y en qué alimentos se encuentran estos nutrientes. También estudiaron las proporciones diarias que su cuerpo necesita de los alimentos de cada grupo.
Después a través de dos pruebas comunes, la densitometría y la termografía los dos científicos chiflados que conducían el taller mostraron a los niños la composición del cuerpo y finalmente aprendieron cómo el consumo de productos no sanos a lo largo del tiempo va ocasionando daños al organismo, y de qué forma los alimentos saludables “reparan” estos perjuicios y restauran su buen funcionamiento.
Estos talleres, que se imparten en horario lectivo, están viajando por diversos puntos de la provincia. Así además de en cuéllar se han desarrollado o se desarrollarán en Abades, Ayllón, Cantalejo, Carbonero el Mayor, Collado y Nava de la Asunción.
El objetivo es a transmitir a los adolescentes de forma participativa, y amena las claves de una dieta saludable.
