El sector del porcino ibérico de la provincia está de enhorabuena porque en la séptima edición de los Premios Porcd’Or Ibérico, cuya gala se ha celebrado en Granada esta semana, han resultado premiadas dos granjas que están regentadas por segovianos aunque dentro de la compañía integradora ICPOR.
Es el caso de Ibéricos Valcorba, ubicada en Bahabón (Valladolid) pero regentada por dos hermanos de Carbonero el Mayor, Francisco y Eduardo Arandilla, que se ha alzado con la Plata en el criterio de tasa de partos, donde ha alcanzado un registro de 95,21, y con un Bronce en longevidad, con una tasa de 50,14. Esta granja pertenece a la tercera categoría, de más de 901 cerdas reproductoras.
Por otro lado, la Granja Valdisierro, de Fresno de Cantespino, este año ha obtenido el máximo galardón, el Oro, en el criterio de longevidad dentro de su categoría.
La séptima edición de los premios Porcd’Or Ibérico ha reunido en Granada a más de 450 profesionales del sector porcino español. Este año, el jurado de los premios ha analizado 62.400 cerdas reproductoras pertenecientes a 78 granjas e incluidas en BDPorc, el banco de datos de referencia del porcino ibérico español, que refleja la eficiencia y la mejora continua de la producción porcina ibérica.
