Se aproximan días maravillosos si somos aficionados a la comida y disfrutamos de cada bocado y de cada trago de bebida. Los siguientes días de diciembre y hasta la primera semana de enero estaremos rodeados por picoteos dulces y salados, fiestas con entremeses en oficinas y tiendas, comidas complejas y donde hay que hacer un esfuerzo adicional, para poder probarlo todo.
Es también la época en la que supermercados como Lidl vuelven a colocar en sus estanterías varios productos que tienen mucha demanda y que no pueden faltar en los entrantes, como es el caso de las anchoas en conserva de la marca Deluxe.
Las anchoas en conserva de Lidl
Deluxe es la línea gourmet de bajo coste de esta cadena alemana, que es además una demostración de que los bajos precios no están reñidos con la calidad, y con la que cada diciembre Lidl nos sorprende.
Desde el 5 de diciembre vamos a encontrar en los estantes de los supermercados de Lidl y en su tienda virtual una verdadera delicia, y por un precio que no se puede creer. Encontraremos anchoas del Cantábrico en conserva, en aceite de oliva, en una lata de 105 gramos y por tan solo 4,99 euros.
Si llegamos a pensar que puede ser un precio un poco alto para una lata de anchoas, quizás se deba a que desconocemos el precio de las anchoas del Cantábrico, de las más valoradas en la cocina española.
El precio del kilo de anchoas del Cantábrico ronda los 100 euros, mientras que otras anchoas, provenientes de otras regiones del Atlántico y del Pacífico cuestan 30 euros (de allí salen las anchoas en conservas de 1 y 3 euros).
Una lata de anchoas en conserva como la de la marca gourmet de Lidl debe contener unos 75 gramos netos de filetes de anchoas del Cantábrico, por lo que su precio debería estar alrededor de los 7 u 8 euros. Sin embargo, podemos adquirirla este diciembre por un poco menos de 5 euros.
De paso, que la diferencia de precio no sea tan abismal es señal de que se trata de auténticas anchoas del Cantábrico, y no de anchoas peruanas o chilenas, que no son malas, pero no tienen el mismo sabor, textura o color.
Los filetes de anchoas del Cantábrico tienen un sabor intenso y característico que se lleva muy bien con sabores un poco más suaves, como el de los quesos, y que también pueden disfrutarse con galletas saladas o tostas, lo que permite preparar entrantes o entremeses rápidamente.
Lidl adelanta la presentación de este producto un poco antes de las fiestas decembrinas, tal y como ha hecho en años anteriores, porque ya en estos días tanto en los hogares como en los trabajos comienza a reinar un ambiente festivo, hay celebraciones y no puede faltar el picoteo.
Estas anchoas del Cantábrico marca Deluxe son perfectas para esas ocasiones, y no nos dejarán mal.
Los productos Deluxe
Esta línea de productos Gourmet Deluxe de Lidl tiene como objetivo ofrecer productos considerados “delicatesen” o de alta cocina a precios accesibles, e incluye helados, yogur, productos en conserva (como las anchoas del Cantábrico), mermeladas, quesos, patés, productos frescos y hasta bebidas y platos preparados.
En el diseño de muchos de estos productos participan chefs de una o más estrellas Michelin (hay productos que llevan su firma), y cada año se incorporan nuevas preparaciones y sorpresas.
Podemos comenzar la Navidad de forma anticipada adquiriendo una de estas latas de anchoas del Cantábrico, por tan solo 4,99, y disfrutarlas con un buen trozo de pan de campo.
