La XXV edición del concurso gastronómico que organiza la Asociación de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios de San Rafael congregó 14 platos de las tres modalidades en competición, además de un buen número de socias que se mostraron deseosas de saber qué plato ganaba para después pasar a probarlos.
El jurado, compuesto por los cocineros profesionales César Boal de San Rafael e Ismael González de Ávila, tardó más tiempo de lo habitual en emitir su veredicto, tras ir probando y mirando todos los detalles de cada uno de los platos, desde el sabor y la presentación, hasta ver si la receta estaba bien detallada y correspondía con el sabor de los ingredientes del plato cocinado.
Este concurso cuenta con un premio especial para la elaboración con un ingrediente obligado, en esta ocasión deberían contar con codornices, llevándose el premio la receta que las presentaba estofadas con castañas, cocinado por Ana María Sanz, que se llevó como premio especial una cena para dos personas en el restaurante El Espino.
El resto de los premios fueron en el apartado de platos con sal, tanto para la degustación como la presentación, para Juana Hernández, habitual en estos concursos y en la obtención de premios, que presentó un congrio en salsa verde, y para los platos dulces, la presentación fue para una espectacular tarta azul con forma de jaula acompañada de cupcakes presentada por Sara González, que recoge así el testigo de su madre, también habitual en la obtención de premios; y Felisa Bermejo que se llevó el premio a la degustación con unas manzanas asadas muy destacadas por los cocineros pese a parecer un postre muy sencillo.
