“Semilla de ajo libre de virus+ manejo eficiente del cultivo=más kilos por hectárea”, e s el título de la jornada técnica que la Asociación para la promoción del Ajo de Vallelado y el Consorcio Agropecuario de Segovia han organizado en el municipio y que tendrá lugar en la sala Alfonsa de la Torre el miércoles 11 de mayo. Ésta está dirigida a productores de ajo y técnicos de campo.
La cita se abrirá a las 10.00 horas con la recepción de participantes y seguidamente comenzará la jornada con la presentación del programa. A las 10.45 horas comenzarán las ponencias con una sobre las “Patologías de hongos de suelo “caramelizado del ajo” y su agente causal (fusarium proliferatum)” a cargo de Daniel Palmero Llamas, ingeniero agrónomo de la Universidad Politécnica de Madrid.
A continuación intervendrá Pablo Lunello, Biólogo y director del proyecto de biotecnología para la recuperación del ajo de Vallelado que hablará sobre “Experiencias Nacionales e internacionales en saneamiento del cultivo de ajo. Situación actual, técnicas y perspectivas”.
La tercera ponencia correrá a cargo de José Antonio Portela ingeniero agrónomo e investigador del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, INTA (Argentina) y versará sobre “Aspectos prácticos en el manejo del cultivo de ajo, principales problemas soluciones y recomendaciones. Obtención de variedades mejoradas”.
La mañana se cerrará con un turno de ruegos y preguntas.
Por la tarde a las 16.30 horas está previsto realizar una salida al campo en compañía de los especialistas que por la mañana actúan como ponentes para visitar parcelas de cultivo y estudiar los problemas in situ.
