La Concejalía de Turismo de Cuéllar también tiene un hueco en Fitur, el evento turístico más importante a nivel nacional. Nuria Fernández se ha desplazado hasta Madrid junto a Prodestur, entidad que gestiona el turismo segoviano, para exponer las novedades de Cuéllar. El principal objetivo marcado para esta edición es mostrar la Judería, proyecto clave de este año para la Concejalía. Se han realizado folletos y merchandising sobre ella para repartir a los visitantes. Fernández explicó que además de los folletos, consideran importante dar algo más para que sea útil y la marca de Cuéllar se desplace; para ello han realizado lapiceros y marcapáginas.
Igualmente, Fernández destacó la importancia de los contactos que se realizan durante esas jornadas. Aseguró que ya contaba con citas en la feria, previas a su comienzo, que según sus previsiones se habrán multiplicado con encuentros con agencias y profesionales del sector. Su objetivo también es el de cerrar un proyecto de comercialización del que ya concretará detalles.