El patronato de la Fundación Dionisio Duque entregará los galardones correspondientes a la sexta edición de los premios que llevan el nombre del Maestro Asador de Segovia en un acto que tendrá lugar el próximo 13 de septiembre en la iglesia de San Juan de los Caballeros.
En esta edición, el jurado ha decidido otorgar el premio a la figura de la Mujer dentro de la Hostelería, a la fundadora de la Cofradía de la Buena Mesa, Ymelda Moreno, Marquesa de Poza, en atención a sus méritos profesionales como experta en comunicación y defensora de la gastronomía.
El presidente del Grupo Bodegas Pesquera, Alejandro Fernández, recibirá el premio a la labor de Toda una Vida, con el que se distingue su dedicación a la elaboración de vinos de prestigio internacional desde una pequeña empresa familiar.
El presidente de la cadena hotelera AC Hoteles, Antonio Catalán, será distinguido con el premio a Emprendedores dentro del Mundo Gastronómico, que reconoce la expansión de esta cadena hotelera, actualmente en los primeros lugares del rankiing internacional.
La consejera de Agricultura Silvia Clemente y la marca “Tierra de Sabor” reciirán el premio a la Labor Social y Cultural relacionada con la gastronomía, para distinguir el trabajo realizado por esta iniciativa para pner en valor los valores culturales e innovadores de la gastronomía de Castilla y León.
Finalmente la Guia Repsol será galardonada en el apartado de Comunicación y Nuevas Tecnologías, que en este caso distingur la importante colaboración de esta publicación a la gastronomía y el turismo, donde el viajero puede planificar cualquier ruta con información actualizada, completa y eficaz.
