La producción mundial de vino cae este año un 10% y España está a la cabeza de esos descensos, con un 24%, según las estimaciones que presentó la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
La principal razón de ese retroceso global, a unos 262,8 millones de hectolitros, está en las condiciones climáticas inestables en los mayores países productores europeos que son Italia, Francia y España, con una primavera muy fría y lluviosa, seguida de un verano extremadamente cálido y seco, indica la OIV en su informe.
En España, el bajón del 24 % deja el volumen de vino en 34,3 millones de hectolitros, un 12 % inferior a la media quinquenal.
En Italia y en Francia, los descensos son del 15 % a 46,6 y 41,9 millones de hectolitros, respectivamente.
También sufren reducciones otros países de la Unión Europea como Alemania (12% a 9 millones de hectolitros), Austria (4% a 2,6 millones), Rumanía (4% a 4,9 millones) y Hungría (6% a 3,2 millones). Pero en estos casos se mantienen a niveles iguales o incluso superiores a los de la media del último quinquenio.
Portugal es el único país de los Veintiocho en el que aumenta la producción de vino, un 10% hasta 6,7 millones de hectolitros, un 4% por encima de la media quinquenal.
Fuera de la UE, en Estados Unidos el descenso se limita al 1% con 23,6 millones de hectolitros, una cifra relativamente elevada por cuarto año consecutivo. Rusia, por su parte, experimenta un alza del 7% hasta 6 millones de hectolitros.
En el hemisferio sur, el escenario es similar con una disminución en conjunto del 5 % a 54 millones de hectolitros que es más acusada en los países sudamericanos.
Las pérdidas interanuales respecto a 2018 son del 10% en Argentina a 13 millones de hectolitros; del 7% en Chile a 11,9 millones; y del 5% en Brasil a 2,9 millones.
Sin embargo, si la comparación se hace con la media del último quinquenio, se observa un aumento del 1% en Argentina, del 8% en Chile y del 11% en Brasil.
Al margen de Sudamérica, Australia reduce su producción en un 3% comparada con la del ejercicio pasado a 12,5 millones de hectolitros, mientras Sudáfrica aumenta la suya en un 3% a 9,7 millones.
La OIV hace notar que pese al descenso respecto a 2018, la producción mundial de 2019 se queda en los niveles observados durante el periodo 2007-2016, si se exceptúa el pico de 2013 con 291 millones de hectolitros.
