La IV Feria de Alimentos de Segovia logró un récord de visitantes en La Faisanera rozando los 4.000 asistentes durante toda la jornada del domingo, en la que todas las actividades colgaron el cartel de el cartel de ‘no hay billetes’ y que ha contado con una treintena de socios de la marca agroalimentaria de la Diputación de Segovia que han visibilizado el consumo de proximidad a través de sus productos.
El presidente, Miguel Ángel de Vicente, y la diputada de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez, acompañados de varios diputados y miembros de la corporación municipal de Palazuelos de Eresma, comprobaron in situ el ambientevivido a lo largo de la jornada.
De Vicente manifestó que “es un orgullo ver como cada año esta feria se supera en número de visitantes que no sólo son de nuestra provincia, sino también de otras aledañas, consiguiendo así que Alimentos de Segovia esté cada vez más posicionada en el mapa de nuestro país, pues paso a paso estamos consiguiendo que estos productos sean un reclamo de calidad y en cantidad”.
Por su parte, Magdalena Rodríguez agregó que “nuestros socios siempre respondan a esta convocatoria, llenando los treinta puestos que ponemos a su disposición” y, por supuesto, de que “muchos de ellos se hayan quedado sin producto o hayan tenido que reponer a lo largo del día, dada la alta demanda que han tenido”.
La jornada comenzó con un taller infantil de elaboración de bocadillos saludables, de la mano de la nutricionista Zulema Gutiérrez. Después, el público adulto aprendió a realizar un guiso de manitas de lechazo que, además, pudieron degustar, en un showcooking conducido por Belén Martínez, propietaria de La Manitas de Sacramenia. Para finalizar la mañana, el grupo ‘Los Tiednos’ puso el punto musical para dar paso al descanso de la feria.
La jornada vespertina estuvo representada por la cata de frutos rojos de muMU, acompañada de la magia de Leonardo Sáez, mientras el público finalizaba sus compras, gracias a las cuales han entrado en el sorteo de varias cestas de Alimentos de Segovia. En los puestos de la feria pudieron adquirir diferentes tipos de panes y bollería, café de especialidad, vinos, cervezas artesanas, quesos, embutidos, carnes y pescados ahumados, legumbres, frutas y verduras variadas, entre otros. En este sentido, De Vicente recalcó que “este tipo de eventos no solo dan visibilidad a nuestros productos, sino que contribuyen al desarrollo de la economía local y al fomento de un turismo rural sostenible”.
Próximas paradas de la Caravana de Alimentos de Segovia
Tras la Feria de Alimentos de Segovia, la Caravana de Alimentos de Segovia que organiza la Diputación continuará su viaje a los últimos cuatro destinos de la temporada. Así lo afirmó Magdalena Rodríguez, quien señaló que “el próximo fin de semana la marca agroalimentaria de la institución provincial seguirá representando a la gastronomía de nuestra tierra en la VI Feria del Garbanzo de Labajos el 5 de octubre; y en la III Feria de la Hojuela y el Florón de Abades, el 6 de octubre, donde esperamos que la afluencia de público sea tan buena como en las pasadas ediciones”. Además, la Caravana también llegará el 10 de noviembre a Navafría, con la Feria del Ganado y el 7 de diciembre a Prádena, con la novedosa Feria del Acebo.
