Pedraza celebró el fin de semana pasado el VII Certamen de Pincho y Tapa Medieval, una cita cada vez más consolidada en la agenda gastronómica segoviana, en el que resultó ganadora la empanadilla de molleja, del Restaurante El Corral de Joaquina.
Fueron seis los establecimientos hosteleros participantes en la misma: Restaurante La Posada de Don Mariano, Bar La Calesa, Restaurante El Soportal, Bar La Despensa, Restaurante La Olma de Pedraza y Restaurante El Corral de Joaquina.
Por encima de todo, destacó la gran variedad de las tapas, todas ellas elaboradas únicamente con ingredientes del medievo, y el buen ambiente entre vecinos y visitantes, disfrutando así de unas jornadas muy agradables y exitosas.
Y para terminar, como agradecimiento al público participante, se llevó a cabo el sorteo de una cena para dos personas, pudiendo elegir el agraciado entre cualquiera de los restaurantes participantes.
Solo queda esperar a noviembre del año que viene, para poder disfrutar de la próxima edición.
