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La asociación de recolectores profesionales de setas, una realidad

por El Adelantado de Segovia
9 de marzo de 2021
en Provincia de Segovia
setas recoleccion micologica niscalos

Recolección de níscalos. / A.M.

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La asociación de recolectores profesionales de setas silvestres es ya una realidad. El colectivo micológico nace con el objetivo de «implementar un sistema de gestión dinámica» que preserve la sostenibilidad y potencie la productividad, según explica Roberto Rubio, jefe de Área de Gestión Forestal y Recursos Naturales de CESEFOR y portavoz de MIKOGEST.

La asociación fue presentada de manera oficial el pasado 24 de febrero, durante un seminario organizado por el grupo operativo MIKOGEST, y surge para la «defensa y promoción de los intereses económicos y sociales» que son propios de esta actividad, desarrollada individual o colectivamente. Según apuntan desde el colectivo, la asociación favorecerá «su adaptación» con el medio rural productor, y «dignificará» la recolección de setas silvestres como actividad económica. También pretende «resolver conflictos» en el desarrollo de la actividad, mejorarla, fortalecer su regulación, desarrollar formación, asesoramiento, divulgación, y favorecer la relación con sectores afines.

Fernando Aguilera, abogado de la Federación Española de Empresarios de Setas y Trufas (FETRUSE), presentó los estatutos , que tutelará los intereses económicos y sociales de los asociados y protegerá sus derechos, sobre todo frente al fuerte intrusismo que padece el sector. Tiene ámbito nacional, para poder intervenir ante ministerios competentes y contribuir a desarrollar normativa. Abierta a asociaciones afines, en acciones de interés para el sector y para hacer más fuerza frente a la administración.

Requisitos

Los requisitos para asociarse son simples: solo es imprescindible ser un recolector profesional, con contrato tipo agroalimentario, carnet de recolector profesional/comercial o cualquier otro documento admitido en derecho. “Esta asociación es algo positivo para el sector. Es una acción pionera en nuestro país -destacó Josep M. Serentill, presidente de FETRUSE-. Tenemos graves problemas de fiscalidad y, sobre todo, de trazabilidad, que es fundamental para nuestro sector”.

app setas
‘Smartbasket’, aplicación de datos micológicos. / EL ADELANTADO

App para la gestión de datos micológicos

Por otro lado, para la gestión de datos micológicos, José M. Altelarrea, técnico de CESEFOR, presentó la aplicación ‘smartbasket’, desarrollada por MIKOGEST y que ya está operativa. «La aplicación ‘Smartbasket’ ayudará a conocer más y mejor el recurso micológico«, asegura Altelarrea. El usuario, mediante su utilización, aporta datos de su actividad micológica, a los que pueden acceder todos los recolectores, siempre garantizando la privacidad.

Respaldo de instituciones

El proyecto de innovación del grupo operativo MIKOGEST tiene una duración de dos años y ha sido beneficiario de una ayuda a proyectos de innovación de interés general de grupos operativos de la asociación europea para la innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (AEI-AGRI) en el marco del programa nacional de desarrollo rural 2014-2020 (FEADER) en la convocatoria 2019, con un presupuesto total de 584.000€ (467.200€ FEADER y 116.800€ AGE).

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