Hoy viernes arranca el XIV Otoño Enológico de la Fundación Caja Rural, que se extenderán hasta el jueves 23 de noviembre. Un evento pionero en Castilla y León que cuenta con el vino como protagonista, fusionado siempre con gastronomía, cultura, música, arte, historia… En pocos días (en algunos casos, horas), se han agotado las 1.360 entradas correspondientes a los 24 eventos que conforman la programación de la edición más deseada.
Tierra de Sabor Club Selección Segovia, espacio gastronómico situado en la Plaza del Corpus abrirá este mes enológico a las ocho de la tarde con la cata de tres vinos: Abad Dom Bueno (Bierzo), López Cristóbal (Ribera del Duero) y Cantosán (Rueda). El restaurante El Cochifrito Plaza elaborará las tapas que acompañarán a este viaje gastronómico por Castilla y León. A continuación, a las 21:00 h, La Fonda Ilustrada Juan Bravo ofrecerá un menú de cuatro pases maridado con vinos de las bodegas Menade (Rueda) y los franceses Domaine de Bila – Haut. Para rematar la primera de las veladas, el equipo de Santi Ortiz (Restaurante Casares), ofrecerá un menú degustación de seis pases con una selección de vinos del Gripo Rioja Alta.
