Todo esta listo para el I Encuentro Nacional del Ajo, una jornada diseñada para difundir los conocimientos generados en el programa de saneamiento iniciado en 2011 en el Laboratorio de Sanidad Vegetal de Segovia. La idea central girará sobre cómo incrementar la productividad mediante el control de enfermedades, la selección varietal y la actualización de pautas del manejo del cultivo.
Estas premisas permitirán a cada productor profesionalizarse para competir en mercados nacionales e internacionales cada vez más exigentes. El I Encuentro Nacional del Ajo se celebrará mañana miércoles, a partir de las 09.15 horas en el Escuela de Capacitación Agraria.
Iniciarán las ponencias la ingeniera Raquel Rincón y Pablo Lunello, especialista en enfermedades sistémicas del ajo y cultivo in vitro, para poner en común los avances en el programa de saneamiento del ajo de Vallelado.
A lo largo de la jornada se sucederán las charlas, varias con la presencia de expertos de renombre internacional, como José Antonio Portela y Daniel Palmero-
