El sector vitivinícola de Castilla y León ocupa el cuarto lugar en importancia dentro de la industria agroalimentaria de la Comunidad. Recién concluida la campaña actual, las expectativas son muy buenas en cuanto a cantidad y calidad. La viceconsejera de Agricultura de la Junta de Castilla y León, María Jesús Pascual, destacó en este sentido, que se ha registrado una producción un 13,5 por ciento por encima de la media, debido, en gran parte, a la buena climatología de las últimas semanas en la región. “Son más de 200 millones de litros de vino los que se producen de media en Castilla y León cada año, que se embotellan y se exportan a nivel nacional e internacional. Confiamos en tener muy buenas calificaciones este año en todas las denominaciones de origen”, subrayó.
María Jesús Pascual, que asistió ayer a la inauguración de la exposición “El arte del vino”, de Adolfo Alonso, en la Casa de los Picos de Segovia, explicó que el sector vitivinícola emplea a más de 3.300 personas en las bodegas de Castilla y León, y genera 667 millones de euros del producto interior bruto. “Además, —añadió— es un sector que conjuga muy bien con lo que es la calidad de nuestra industria agroalimentaria. Son 12 denominaciones de origen, de vino de calidad”.
La viceconsejera destacó que los vinos de Castilla y León son apreciados en todo el territorio nacional. De hecho, año tras año van arañando cota de mercado a otras denominaciones de origen de otras regiones. “En estos momentos tenemos un 21 por ciento de cota de mercado. Es una cifra importante para los vinos de Castilla y León. Nosotros no hemos apostado, como lo han hecho otras denominaciones, por la cantidad, sino por la calidad, y esa calidad se ha reflejado en la apreciación que han hecho todos los consumidores de ello”, manifestó.
En cuanto a la exposición que ayer se inauguró en la Casa de los Picos, organizada por El Mundo de Castilla y León, la viceconsejera señaló que se trata de un “proyecto muy bonito”, siendo Segovia la primera ciudad en la que recala. “Conjuga todo lo que es su capacidad artística, poesía, pintura, con un elemento vertebrador, que en este caso es el vino”. En su opinión, “el vino forma parte de nuestra cultura, de nuestra tierra, está arraigado en nuestro territorio rural, y de alguna forma, las distintas variedades vitivinícolas que tenemos en Castilla y León de uva, se han plasmado en estos cuadros”.
También quiso destacar el compromiso del autor, Adolfo Alonso Ares, con Castilla y León, y con Segovia, en concreto, al haber sigo ganador del Premio de Poesía Jaime Gil de Biedma, “lo que refleja ese arraigo que tiene con Segovia, en particular”.
Por su parte, Adolfo Alonso reconoció su amor por Castilla y León, que ha tratado de reflejar en la muestra “El arte del vino”. “Es una pasión, los paisajes castellanos son emocionantes, porque tienen horizonte, fondo, es como mirar un océano, y una tierra de un color auténtico y visceral, sustento de los hombres durante generaciones”, afirmó.
Adolfo Alonso está siempre escribiendo y pintando. “Es algo que no lo hago a propósito, es una necesidad”. Esta exposición surge “porque tenemos una tierra que es una alacena y está llena de cosas. En este caso está llena de vino, que yo he utilizado para beberlo, y también para pintar las tierras en las que se cultiva. La naturaleza de Castilla y León está llena de colores ocre, morados, rojos, marrones, que son los colores de nuestros campos”.
El artista utiliza en sus cuadros el vino como pintura, así como otras variedades naturales, como setas, tierra, hierro y carbón, “pero el vino es como una especie de sangre de la tierra, una especie de vínculo del hombre con la tierra. Con paciencia y dedicación, este es el resultado”.
