El presidente de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (Vitartis), Félix Moracho, realizó ayer “a título personal” una estimación de crecimiento para el sector agroalimentario en la región que podría alcanzar el 5% el doble del aumento que se prevé para el PIB regional. Moracho, quien recalcó que esta previsión es “personal”, basó este optimismo en la proyección de las exportaciones al mercado europeo pese a una “cierta ralentización”.
Por otro lado, consideró la posibilidad de incrementar los salarios en el sector “con prudencia”, aunque “sin hablar de café para todos”, pues las empresas pertenecientes a Vitartis “valoran mucho sus recursos humanos”. Por ello, abogó por “alinear los intereses de los trabajadores con la empresa”, aunque ha evitado profundizar en la cuestión puesto que “compete a Cecale” la negociación de estos asuntos.
Moracho informó también de que la asociación que preside creció un 25% desde 2013, al pasar de representar una facturación agregada de 3.000 millones de euros a 3.771, con lo que alcanzó el 38,6% del sector regional. Así lo afirmó en su comparecencia ante la prensa para presentar las principales líneas de la nueva directiva, elegida el pasado 17 de febrero, donde abogó por “seguir la senda” del anterior equipo aunque con “un nuevo impulso”. En este sentido, señaló la exportación y el aumento de tamaño de las empresas como las prioridades básicas por las que deben guiarse las sociedades del sector en la Comunidad, a quien Vitartis representa.
El presidente de Vitartis emplazó a incrementar “los intercambios y las alianzas” entre los socios de la asociación, a la vez que destacó la “buena salud” de estas empresas y su “compromiso” con la Comunidad y con la generación “de empleo y riqueza”.
A la hora de hablar de mercados exteriores, apostó por Europa, dado que, más allá de productos concretos como pueda ser el vino, la salida de productos de gran consumo a otros más alejados “implica costes elevados”.
Por último, invitó al sector a que vea Vitartis como un “instrumento” para que las empresas “puedan desarrollar sus propias estrategias de innovación”.
