Desde el 25 y hasta el 28 de abril, segovianos y visitantes podrán disfrutar de las mejores tapas en 29 establecimientos hosteleros de Segovia, a través de una iniciativa de la marca Mahou, la I Ruta de la Tapa, que ofrece un botellín de cerveza más una tapa por dos euros. Esta actividad pretende mostrar la calidad y variedad de la oferta gastronómica segoviana, con el objetivo de apoyar al sector hostelero, especialmente en estos momentos de crisis económica.
El responsable de Mahou, Alberto Velasco, acompañado del presidente de la Agrupación de Industriales Hosteleros de Segovia, Julián Duque, y la concejala de Turismo de Segovia, Claudia de Santos, ha presentado la iniciativa. Durante estos cuatro días que dura la Ruta de la Tapa, se podrán degustar sabrosas y creativas propuestas como “Cono de cochinillo en fantasía de maíz y aire de cerveza”, “Carppaccio de manos de cerdo con champiñón al ajillo y pan de cristal con vinagreta”, “Ravioli de pollo de corral en pepitoria” o “Tosta de salmón ahumado con cebolla confitada”.
