Un total de diecinueve bares y restaurantes de La Granja y Valsaín participarán este fin de semana en “Tapeando por el Real Sitio”, una iniciativa organizada por la Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos (AIHS) y Turismo del Real Sitio de San Ildefonso que pretende atraer visitantes a la localidad con su oferta gastronómica de tapas.
Desde el Ayuntamiento, Samuel Alonso ha afirmado hoy que el certamen “no pretende ser una iniciativa más de tapas”, sino un evento “singular” e “innovador”, en el que los hosteleros muestren su creatividad y los clientes pueden utilizar las nuevas tecnologías para puntuar cada pincho. Así, la empresa Inspiriam ha elaborado una novedosa web que permitirá a los clientes, usando su smarthphone, encontrar los bares y restaurantes que ofrecen tapas. La web incluye además fotografías de cada una de las tapas, y desde esta herramienta el visitante puede puntuar las tapas, lo que le permite participar en diferentes sorteos.
El presidente de la AIHS, Cándido López, ha insistido en que “lo realmente importante del certamen no es quien gana sino la promoción turística que se hará del Real Sitio”. López recalcó que, en cuanto a turismo, “Segovia y La Granja deben ir de la mano”, dado que así que crearán sinergias de las que se beneficiarán ambos municipios.
Los establecimientos participantes serán bar Castilla, café bar del Vidriado, El Hábito, hotel restaurante Roma, hotel San Luis, La Casa de los Embajadores, La Cebada, La Fragua, La Terraza, La Tienda, Las Cuevas de Don Diego, Mesón Las Palomas, Parador de La Granjaa, restaurante bar Segovia, restaurante Madrid, Taberna del Pelón, Tapitas, The Wild Geese, y Tío Pepe.
