Durante cuatro días Carbonero el Mayor se convierte en el municipio más popular de la provincia por sus fiestas y por todas las propuestas que se encuentran dentro del programa.
Hoy el día comienza con una charanga por las calles del municipio, a la que sigue a las 9,00 horas el popular encierro de campo , seguido por el tradicional encierro por las calles de la población, a las que los astado llegarán aproximadamente a las 10,30 horas.
Coincidiendo con el comienzo de los encierros campestres, en la entrada del pueblo un rico chocolate será ofrecido por las peñas de Carbonero el Mayor. A las 12,00 horas hay programada una misa por los fieles difuntos de la Parroquia, y a la misma hora y hasta las 15,00 horas en el patio de colegio se encuentra un parque infantil. En la plaza de Abastos se puede disfrutar de la fiesta de la espuma y, en la Plaza de España, del baile vermut. Por la tarde, a las 18,00 horas, la plaza de toros acoge la corrida de rejones y, finalmente, la orquesta Troya amenizará la noche.
