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Ayllón acoge un curso de truficultura

por El Adelantado de Segovia
10 de abril de 2021
trufa

Elaboración de un plato con trufa.

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Ayllón acoge un curso de truficultura desde el 19 de abril hasta el 1 de mayo. Se celebrará en la modalidad semipresencial con un aforo limitado y cumpliendo con todas las medidas necesarias para la prevención y detección de la Covid-19. Las jornadas presenciales serán las siguientes: lunes 19 de abril, en horario de 16 a 20 horas, y sábado 1 de mayo, de 10 a 14 horas. Las jornadas online se celebrarán de lunes a viernes en horario de 18 a 20 horas, con clases en directo a través de la plataforma de formación.

La parte presencial tendrá lugar en el salón de actos del Ayuntamiento de Ayllón. La duración de la jornada es de 24 horas y su asistencia es gratuita gracias a la cofinanciación de la Unión Europea a través del Feader, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Junta de Castilla y León. De su organización se ocupa Cesefor. Para poder asistir es necesario el registro previo a través del formulario que encontrará en la página de Castilla y León Micología, Micocyl.es.

Contenidos

Los contenidos de los cursos han sido diseñados pensando en tres tipos de destinatarios. Por un lado, las personas que hayan presentado una solicitud de ayuda a la instalación de jóvenes agricultores o a las inversiones en explotaciones agrarias, o bien personas que hayan recibido alguna de estas ayudas de modernización en los últimos cinco años.

En segundo lugar, personas que desarrollen sus actividades en los sectores agrario, agroalimentario y forestal, incluidos titulares de explotaciones de titularidad compartida conforme a lo establecido en la Ley 35/2011, de 4 de octubre, sobre titularidad compartida de las explotaciones agrarias y agentes económicos que constituyan pyme activas en el medio rural. Y por último, personas interesadas en desarrollar o incorporarse a la actividad agraria.

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