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Apuesta por la cocina tradicional en los comedores escolares

por Redacción
29 de julio de 2016
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El pleno aprobó una moción del PSOE para pedir mejoras en los servicios de comedor escolar en la provincia, y que éstas redunden en la economía de la provincia.

Aunque se trata de una competencia del ámbito educativo y, por tanto, de la Junta, todos los grupos políticos coincidieron en intentar que no solo se valoren aspectos económicos en la adjudicación de estos servicios, sino también su apuesta por los productos locales o el empleo.

Así, la moción aprobada insta a la Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León para que a las adjudicaciones de los servicios de comedor escolar puedan optar empresas o profesionales de la provincia, baremando la utilización de productos ecológicos y de proximidad frente a la actividad industrial. “Propiciar los suministros de los comedores con productos segovianos supondrá un apoyo a la economía de nuestros municipios, pues ahora las empresas adjudicatarias del servicio adquieren sus suministros a través de grandes proveedores”, señalaron.

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