{"id":9031,"date":"2025-06-11T16:00:44","date_gmt":"2025-06-11T14:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/?p=9031"},"modified":"2025-06-10T15:54:41","modified_gmt":"2025-06-10T13:54:41","slug":"francia-entrega-vacas-espana-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/francia-entrega-vacas-espana-verano\/","title":{"rendered":"Ni mito ni leyenda: este es el sorprendente motivo por el que Francia lleva 600 a\u00f1os entregando vacas a Espa\u00f1a cada verano"},"content":{"rendered":"

Gran parte de la historia europea<\/a> consiste en una lista de enfrentamientos y conflictos<\/strong>, de narraciones de guerras y batallas por diferentes motivos y de territorios que cambian de mano una y otra vez. Y todo ello mientras se queman las cosechas, se roban los animales y los s\u00fabditos son pasados por las armas.<\/p>\n

Ser\u00eda bueno pensar que ya todo eso qued\u00f3 atr\u00e1s, pero Ucrania nos recuerda que no es as\u00ed. Por suerte, tambi\u00e9n hay fiestas y tradiciones que se mantienen y que realzan otros valores europeos, como el de la posibilidad de llegar a acuerdos y respetarlos durante siglos<\/strong>, incluso entre pueblos separados por fronteras pol\u00edticas y culturales.<\/p>\n

Una tradici\u00f3n medieval que ha llegado al presente<\/h2>\n

Existe una tradici\u00f3n en los Pirineos que se ha mantenido por m\u00e1s de siete siglos e involucra a pastores de Espa\u00f1a y Francia, y que es conocida como la tradici\u00f3n de las tres vacas<\/strong>. Dicha tradici\u00f3n consiste b\u00e1sicamente en que los franceses entregan a los espa\u00f1oles, cada a\u00f1o, 3 vacas pirenaicas.<\/p>\n

Es una tradici\u00f3n en la que participan pastores navarros, del valle del Roncal, y franceses de Baretous, del departamento de Pirineos Atl\u00e1ntico, y se supone que a cambio de estos animales los franceses pueden tener acceso a pastos y agua para su ganado del lado espa\u00f1ol<\/strong>.<\/p>\n

La historia de por qu\u00e9 se entregan vacas<\/h2>\n

Se trata de un ritual al que se lleg\u00f3 como un modo de poner fin al conflicto<\/strong> entre las dos comunidades vecinas, por el uso de los pastos y de las fuentes de agua. Un hecho que en m\u00e1s de una ocasi\u00f3n hab\u00eda derivado en batallas y otros hechos de sangre. Las cr\u00f3nicas medievales hablan de enfrentamientos por el ganado<\/strong> que llevaron a batallas como la de Aguincea, donde murieron 200 baretoneses y 53 roncaleses.<\/p>\n

Para acabar con este conflicto, los pueblos enfrentados buscaron la mediaci\u00f3n de un tercero, que result\u00f3 ser la villa de Ans\u00f3 de Arag\u00f3n, donde \u201cseis hombres buenos\u201d establecieron un acuerdo que se conoce como \u201ccarta de paz\u201d, aunque popularmente se le llame el \u201ctributo de las tres vacas\u201d.<\/strong><\/p>\n

En este acuerdo, al que se lleg\u00f3 en 1375<\/strong>, se establec\u00eda que cada 13 de julio los baretoneses entregar\u00edan 3 reses con el mismo color, condiciones y edad, a los roncaleses, en lo que se conoc\u00eda como Piedra de San Mart\u00edn, y que actualmente es el moj\u00f3n 262, en el collado de Ernaz, que separa Isaba, Navarra, de Areta, Bearne.<\/p>\n

C\u00f3mo es el ritual para conservar la paz<\/h2>\n

El tributo de las tres vacas se ha mantenido durante m\u00e1s de 7 siglos con muy pocas interrupciones, y va m\u00e1s all\u00e1 de un intercambio de ganado por derecho a pastos y agua. Realente se trata de un compromiso de paz entre dos pueblos<\/strong>, y no entre dos Estados, y quiz\u00e1s por eso ha durado tanto y ha habido tanto empe\u00f1o en mantenerlo.<\/p>\n

El ritual se desarrolla cada 13 de julio en el collado de Ernaz<\/strong>, adonde llegan primero los representantes de Roncal, con su traje tradicional (sombrero roncal\u00e9s, capote negro, calz\u00f3n corto), y lo representantes de Baretous, con traje dominical cruzado por la franja tricolor.<\/p>\n

El primer paso lo da el alcalde de Isaba, que pregunta tres veces a los franceses<\/a><\/strong> si est\u00e1n dispuestos a cumplir con el tributo de entregar tres vacas de 2 a\u00f1os, con el mismo pelaje y cornaje, y en perfecta salud.<\/p>\n

Los franceses responden de forma afirmativa y a continuaci\u00f3n franceses y espa\u00f1oles ponen las manos, unas sobre otras, encima del moj\u00f3n que reemplaz\u00f3 la Piedra de San Mart\u00edn (desaparecida en el siglo XIX), y lo que sigue es un banquete con m\u00fasica y disfrute de productos<\/strong> tradicionales de ambas regiones.<\/p>\n

Actualmente, las vacas regresan de inmediato a territorio franc\u00e9s, y el tributo se entrega en dinero<\/strong>, pero el esp\u00edritu del acuerdo se mantiene: la paz entre vecinos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gran parte de la historia europea consiste en una lista de enfrentamientos y conflictos, de narraciones de guerras y batallas por diferentes motivos y de territorios que cambian de mano una y otra vez. Y todo ello mientras se queman las cosechas, se roban los animales y los s\u00fabditos son pasados por las armas. Ser\u00eda […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":9051,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"subtitle":"","format":"standard","override":[{"template":"1","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"hide","share_float_style":"share-normal","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"custom","post_date_format_custom":"d\/m\/Y H:i","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","post_calculate_word_method":"str_word_count","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","number_popup_post":"1","show_author_box":"0","show_inline_post_related":"1"}],"image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"no-crop","single_post_gallery_size":"crop-715"}],"trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post_label":"Sponsored by","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":[],"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[],"class_list":["post-9031","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sociedad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9031","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9031"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9031\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9051"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}