{"id":7684,"date":"2025-04-27T10:00:23","date_gmt":"2025-04-27T08:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/?p=7684"},"modified":"2025-04-25T17:33:34","modified_gmt":"2025-04-25T15:33:34","slug":"union-europea-envases-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/union-europea-envases-2026\/","title":{"rendered":"Es oficial: la Uni\u00f3n Europea obligar\u00e1 a hoteles y restaurantes a eliminar este tipo de envases en 2026"},"content":{"rendered":"

En su dedicaci\u00f3n a disminuir la huella ecol\u00f3gica y fomentar pr\u00e1cticas sostenibles, la Uni\u00f3n Europea ha renovado su enfoque en promover un sistema de empaquetado m\u00e1s amigable con el medio ambiente<\/strong> en todos los estados miembros. Esta no es la primera ocasi\u00f3n en la que la instituci\u00f3n implementa acciones en esta l\u00ednea para combatir el creciente problema de los residuos.<\/p>\n

La erradicaci\u00f3n de pl\u00e1sticos desechables<\/strong>, como utensilios, platos y sorbetes, marc\u00f3 el inicio de una estrategia m\u00e1s integral que ahora dirige su atenci\u00f3n hacia la industria de la hosteler\u00eda, impactando de manera directa a bares, restaurantes y hoteles. Esta medida implicar\u00e1, nuevamente, una transformaci\u00f3n considerable en la experiencia de los consumidores.<\/p>\n

A mediados de 2024, el Parlamento Europeo dio luz verde a un conjunto de nuevas normativas destinadas a disminuir la cantidad de envases<\/strong> y a incrementar su sostenibilidad. Seg\u00fan la instituci\u00f3n, en la actualidad, cada persona en Europa produce alrededor de 190 kilogramos de residuos de envases anualmente. En el marco de esta iniciativa, se han establecido objetivos de reducci\u00f3n escalonados: una disminuci\u00f3n del 5% para 2030, del 10% para 2035 y del 15% para 2040.<\/p>\n

Eliminaci\u00f3n de algunos envases<\/h2>\n

Desde la mitad del pr\u00f3ximo a\u00f1o, todos los locales de hosteler\u00eda en Espa\u00f1a, como restaurantes, hoteles y cafeter\u00edas, deber\u00e1n eliminar los envases individuales de leche, az\u00facar, mantequilla y productos afines<\/strong>. Esta iniciativa de la Uni\u00f3n Europea (UE) tiene como objetivo disminuir significativamente la producci\u00f3n de desechos pl\u00e1sticos, en concordancia con el Reglamento sobre Envases y Residuos de Envases (PPWR).<\/p>\n

Este nuevo reglamento ha suscitado opiniones divididas<\/strong>. Por un lado, los promotores de la sostenibilidad celebran la medida, ya que creen que contribuir\u00e1 a reducir de manera notable el consumo de pl\u00e1sticos desechables. Por otro lado, los profesionales del sector de la hosteler\u00eda expresan su preocupaci\u00f3n por las posibles complicaciones log\u00edsticas que podr\u00eda acarrear la implementaci\u00f3n de envases compartidos para productos como la mantequilla o la mermelada, sobre todo en situaciones de buffets o desayunos con gran afluencia de personas. \u00bfTe genera inquietud esta reciente normativa?<\/p>\n

Aspectos fundamentales de la restricci\u00f3n a las raciones individuales que transformar\u00e1 el sector de la hosteler\u00eda en Espa\u00f1a<\/h3>\n

La nueva regulaci\u00f3n no solo impactar\u00e1 en las habituales raciones individuales de caf\u00e9 con leche y az\u00facar, sino que tambi\u00e9n abarcar\u00e1 otros art\u00edculos como las peque\u00f1as porciones de mermelada y salsas<\/strong>. Asimismo, la Uni\u00f3n Europea tiene en mente que los hoteles y otros tipos de hospedaje retiren los envases peque\u00f1os de champ\u00fa y gel de ba\u00f1o. El prop\u00f3sito es evidente: disminuir la gran cantidad de envases desechables que se generan diariamente.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 pl\u00e1sticos estar\u00e1n prohibidos?<\/h3>\n

Seg\u00fan la informaci\u00f3n proporcionada por el Parlamento, el nuevo Reglamento sobre envases y residuos de envases (conocido como PPWR en ingl\u00e9s) tendr\u00e1 un impacto en los envases de pl\u00e1stico desechables<\/a><\/strong>. Espec\u00edficamente, se prohibir\u00e1n los \u00abenvases para frutas y verduras frescas sin procesar, as\u00ed como aquellos utilizados para alimentos y bebidas que se ofrecen y consumen en cafeter\u00edas y restaurantes\u00bb.<\/p>\n

Esto abarca tambi\u00e9n raciones individuales de comida<\/strong>, as\u00ed como \u00abaderezos, salsas, cremas y az\u00facares\u00bb, junto con art\u00edculos de cuidado personal en envases peque\u00f1os, como botellas de champ\u00fa o gel, as\u00ed como las bolsas de pl\u00e1stico \u00abultraligeras\u00bb.<\/p>\n

La normativa establece que hoteles, bares, restaurantes y cafeter\u00edas deben deshacerse de los envases de un solo uso para los alimentos y bebidas que se consuman fuera de sus instalaciones. Esto implica la eliminaci\u00f3n de vasos y platos desechables. En su lugar, los negocios deber\u00e1n ofrecer opciones reutilizables o permitir que los clientes utilicen sus propios recipientes<\/strong> para la comida para llevar.<\/p>\n

No obstante, se establecer\u00e1n algunas excepciones<\/strong>. Los hospitales, cl\u00ednicas y hogares para personas mayores podr\u00e1n estar exentos de esta restricci\u00f3n, siempre que el uso de envases de un solo uso est\u00e9 respaldado por motivos de seguridad o higiene para sus usuarios.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1ndo se implementar\u00e1?<\/h2>\n

La restricci\u00f3n de estos envases se har\u00e1 efectiva el 1 de enero de 2030<\/strong>. Hasta esa fecha, los estados miembros deber\u00e1n modificar su legislaci\u00f3n nacional y los sectores involucrados tendr\u00e1n que trabajar en la transici\u00f3n hacia alternativas m\u00e1s ecol\u00f3gicas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En su dedicaci\u00f3n a disminuir la huella ecol\u00f3gica y fomentar pr\u00e1cticas sostenibles, la Uni\u00f3n Europea ha renovado su enfoque en promover un sistema de empaquetado m\u00e1s amigable con el medio ambiente en todos los estados miembros. Esta no es la primera ocasi\u00f3n en la que la instituci\u00f3n implementa acciones en esta l\u00ednea para combatir el […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":7685,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"subtitle":"","format":"standard","override":[{"template":"1","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"hide","share_float_style":"share-normal","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"custom","post_date_format_custom":"d\/m\/Y H:i","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","post_calculate_word_method":"str_word_count","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","number_popup_post":"1","show_author_box":"0","show_inline_post_related":"1"}],"image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"no-crop","single_post_gallery_size":"crop-715"}],"trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post_label":"Sponsored by","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":[],"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[],"class_list":["post-7684","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sociedad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7684","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7684"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7684\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7685"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}