{"id":7158,"date":"2025-04-03T14:00:25","date_gmt":"2025-04-03T12:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/?p=7158"},"modified":"2025-04-03T09:49:13","modified_gmt":"2025-04-03T07:49:13","slug":"kiwi-prevencion-infecciones-respiratorias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/kiwi-prevencion-infecciones-respiratorias\/","title":{"rendered":"Un experto desvela por qu\u00e9 el kiwi es m\u00e1s efectivo que otros frutos en la prevenci\u00f3n de infecciones respiratorias"},"content":{"rendered":"<p><strong>El kiwi es una fruta deliciosa y de aspecto ex\u00f3tico<\/strong> que tiende a generar confusi\u00f3n. Generalmente se asocia con Nueva Zelanda, aunque realmente es de origen chino, y es probable que muchos kiwis que hemos comido \u00faltimamente <strong>se hayan cosechado en Galicia o en Asturias<\/strong>.<\/p>\n<p>En Espa\u00f1a la temporada de kiwi es de octubre a marzo, aunque gracias a los invernaderos podemos consumirlo todo el a\u00f1o, y es muy recomendable hacerlo. Al menos eso afirma el m\u00e9dico internista y nutricionista Carlos Andr\u00e9s Zapata, conocido popularmente en las redes como <strong>\u201cEl doctor de las frutas\u201d.<\/strong><\/p>\n<h2>El kiwi y las infecciones respiratorias<\/h2>\n<blockquote><p>Zapata afirma que \u201cSi te comes uno o dos kiwis todos los d\u00edas <strong>disminuyen significativamente las infecciones respiratorias<\/strong>. O, por lo menos, te van a durar uno o dos d\u00edas menos de lo que usualmente te duran\u201d.<\/p><\/blockquote>\n<p><strong>El kiwi es rico en vitaminas C, E y K<\/strong>, que contribuyen a fortalecer el sistema inmunitario, que es a su vez el responsable de combatir las enfermedades infecciosas. El consumo regular de esta fruta entre personas mayores, de acuerdo con un art\u00edculo publicado en el <em>British Journal of Nutrition<\/em>, redujo la incidencia de enfermedades respiratorias e hizo que durasen menos d\u00edas.<\/p>\n<p>Gracias a la presencia de antioxidantes, el kiwi tambi\u00e9n protege las c\u00e9lulas del envejecimiento y <strong>ayuda a reducir las inflamaciones pulmonares<\/strong>. Adem\u00e1s, su consumo entre personas ancianas disminuye las posibilidades de que aparezcan enfermedades como la fibrosis pulmonar.<\/p>\n<h2>Otros beneficios que proporciona el consumo regular de kiwis<\/h2>\n<p>Otro de los beneficios que proporciona esta fruta es m\u00e1s conocido: su capacidad para combatir el estre\u00f1imiento. Es la primera fruta que recomiendan los nutricionistas para combatir este mal, por su <strong><a href=\"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/frutas-cena-perder-peso\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">alto contenido de fibra<\/a>, soluble e insoluble<\/strong>, que promueve el movimiento del tracto intestinal.<\/p>\n<p>El kiwi adem\u00e1s contiene actinidina, una enzima que ayuda a reducir la sensaci\u00f3n de pesadez cuando comemos carnes, pues<strong> ayuda a digerir las prote\u00ednas<\/strong>.<\/p>\n<p>De acuerdo con un art\u00edculo publicado en la revista cient\u00edfica <em>Nutrients <\/em>(publicaci\u00f3n acad\u00e9mica internacional que se publica online y que es miembro de la Sociedad Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n Comunitaria), <strong>comer dos kiwis a diario contribuye a mejorar el estado de \u00e1nimo<\/strong> y nos proporciona una mayor sensaci\u00f3n de bienestar.<\/p>\n<p>Su <strong>alto contenido de vitamina C, pr\u00e1cticamente el doble que el de una naranja<\/strong>, es comparable con el que nos proporcionan algunos comprimidos. En la pr\u00e1ctica, se han hecho pruebas y en dos semanas pueden igualar la dosis que necesita el organismo y que obtenemos a trav\u00e9s de suplementos vitam\u00ednicos.<\/p>\n<p>La falta de vitamina C no solo puede afectar nuestro sistema inmunol\u00f3gico, sino que tambi\u00e9n favorece el des\u00e1nimo y la depresi\u00f3n. Algo que podemos combatir comiendo m\u00e1s de esta fruta, a la que podemos incorporar en ensaladas, compotas, postres, zumos, etc.<\/p>\n<h2>De fruta del r\u00edo Yang a kiwi, y de China a Espa\u00f1a<\/h2>\n<p>El kiwi es el fruto de una enredadera que se domestic\u00f3 y comenz\u00f3 a cultivar en la cuenca del r\u00edo Yangts\u00e9, en China, y por eso <strong>en este pa\u00eds se le conoce como Yang tao, \u201cfruta del r\u00edo Yang\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>En China se cultiv\u00f3 durante miles de a\u00f1os y no fue sino hasta principios del siglo XX cuando se introdujeron algunas semillas en Nueva Zelanda, donde la fruta fue conocida durante varias d\u00e9cadas como grosellas chinas. Tiempo despu\u00e9s, <strong>en 1959 se populariz\u00f3 el nombre de kiwi<\/strong>, por su parecido con el ave nacional de Nueva Zelanda, que es tambi\u00e9n peque\u00f1a y marr\u00f3n.<\/p>\n<p>Actualmente China contin\u00faa siendo el mayor productor mundial de esta fruta y Nueva Zelandia se encuentra entre los 5 primeros. En Europa, la producci\u00f3n la lidera Italia, y <strong>Espa\u00f1a se encuentra entre las primeras 5 naciones<\/strong> europeas productoras de esta maravillosa fruta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El kiwi es una fruta deliciosa y de aspecto ex\u00f3tico que tiende a generar confusi\u00f3n. Generalmente se asocia con Nueva Zelanda, aunque realmente es de origen chino, y es probable que muchos kiwis que hemos comido \u00faltimamente se hayan cosechado en Galicia o en Asturias. 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